抵達住所後,我們會說英語的主人將迎接您並引導至廚房。您將在那裡學習製作一種和菓子(日式甜點)。這是實際動手操作的課程,不僅僅是示範。
課程結束後,即可參加茶道體驗。
首先,主持人將在活動期間說明如何參加茶道以及在日本房間內的一些禮儀。
接下來,我們將走到戶外,穿過一座小巧的花園,在天氣晴朗時進入一間道地的日式房間。
在我們於榻榻米上就座後,指導員將講解茶的歷史、茶道儀式,以及壁龕後方掛軸的涵義。
接著,您將品嚐自己親手製作的日式甜點,同時由講師示範如何飲用一碗抹茶。
最後,您將與主人會面,她將示範抹茶的儀式性準備過程,您可品嚐享用。
接著,主人將示範如何製作一碗抹茶,您將有機會使用竹製茶筅親自體驗沖泡過程。
我們的講師皆為持證導覽解說員,因此所有學員都能清楚理解課程中涵蓋的所有資訊。
參加此體驗後,您不僅能學習製作和菓子,還能以正確方式為親友奉上抹茶。
我相信這會是來自日本的絕佳紀念品。
