在京都市中心學習製作日本人氣料理。在友善的英語指導員協助下,自製拉麵、餃子與飯糰。
從學習製作濃郁美味的醬油和味噌拉麵湯底開始。掌握完美的餃子餡料,平衡肉類、蔬菜和調味料。精通包餃子的技巧,打造理想的形狀和封口。飯糰(日式飯糰)內餡多樣、風味豐富,是理想的快速點心,也是午餐三明治的有趣替代品。
有了食譜和你的經驗,你就能在家為家人或朋友製作拉麵、餃子和飯糰。
我們使用的所有食材都能在您當地的超市或亞洲超市輕鬆購得!
[關於拉麵]
在我們的烹飪課程中,我們專注於拉麵湯底的教學。您通常可以在住家附近買到拉麵麵條,但湯底卻不容易取得。這就是為什麼我們要教您如何製作道地的日式拉麵湯底!
(*本課程不製作麵條,而是示範如何利用家中易取得的食材與調味料,熬煮出美味湯底。)
[飲食需求]
如果您有任何無法食用或希望避免的食材(例如魚粉),請務必在預訂時告知我們。
提供素食和純素選項。如需其中任一選項,請務必於預訂時註明「素食」或「純素」。
抵達時,我們會請您填寫飲食問卷,以確認您的具體需求。
★請注意,我們無法配合無麩質或清真飲食需求。
請至少於課程開始前 15 分鐘抵達。
門將於開始時間準時鎖定。一旦門已鎖定,即使敲門也無法進入。
在日本,守時非常重要,請務必準時。
遲到會影響所有人的體驗,請提前規劃抵達時間。
課程開始時間與推薦抵達時間:
10:00 課程 → 請於 9:45 前抵達
12:30 課程 → 請於 12:15 前抵達
15:00 課程 → 請於 14:45 前抵達
請於課程開始前 15 分鐘抵達。
報到將於課程開始前 15 分鐘進行。我們需要時間進行簡短的設施介紹、填寫名牌、穿上圍裙及洗手,請提早抵達並預留充足時間於課程開始前完成準備。
我們會在課程開始前 30 分鐘開門。
歡迎提早抵達,在活動開始前享用我們提供的免費咖啡或其他飲品。
