在羅馬升級您的烹飪技能,參加一堂教授兩道義大利經典菜餚的烹飪課程,學習製作連義大利奶奶都會引以為傲的正宗提拉米蘇和義大利麵!
首先,您將從頭開始學習製作提拉米蘇。與義式冰淇淋和義式奶酪布丁一樣,提拉米蘇可說是義大利最著名的甜點之一。使用簡單的食材如薩瓦蘭手指餅乾、馬斯卡彭起司和蛋黃製成,它成為全球最受歡迎的甜點之一絕對有其道理——因為它實在太美味了!
接著,學習如何用麵粉和雞蛋自製義大利麵。主廚將示範如何用這個食譜製作各種麵條,從細如髮絲的塔利亞尼到寬版的帕帕爾德雷,您都能親手練習切割。最後只需選擇您喜愛的醬料(番茄羅勒、阿馬特里西亞或起司胡椒醬)即可完成。
料理課程結束後,與同學們一同坐下,品嚐親手製作的美食並佐以一杯美酒——這正是義式烹飪不可或缺的精髓!