店舖介紹
在板前烤肉店一牛,我們仔細考察日本各地的著名產地,並在最佳時機採購神戶牛、松坂牛、仙台牛等品種的整頭牛。
本店是只售賣稀有【雌牛】的A5級雌牛專門店!
與公牛相比,母牛的肉質更細膩、更柔軟。吃的時候,可以享受到入口即化的口感。
您可以享用「板前烤肉」形式的餐食,將嚴格挑選的肉切好,並在您面前的櫃檯上為您提供。

產品說明
套餐一【月套餐】
以特選牛舌和特選菲力里脊為主,兼具飽腹感與高性價比的套餐。
無需拘謹,即可輕鬆品味高品質和牛的細膩風味。
無論是犒賞自己,抑或與摯友共享美食,皆為理想之選。

<菜單內容>
・特選鹽味牛舌
・特選菲力里脊(莎托布里昂)
・主廚推薦雙拼肉
・特製超大醃製橫膈膜肉(哈拉米)
・泡菜拼盤
・白飯
・椰菜
・烤時蔬
・生菜葉
・特選冷麵
・雪糕最中
套餐二【天套餐】
以一牛招牌8層拼盤為特色,集合多種受歡迎的上等部位。
瘦肉與雪花牛的完美搭配,帶來滿足心靈的美味時光。
適合與朋友聚餐或商務宴請等多種場合。

<菜單內容>
・特選里脊
・特選烤涮
・特選鹽牛舌
・特級菲力
・特選和牛碎肉
・特選瘦肉
・特級牛肋條
・特選橫膈膜 哈拉米
・黑毛和牛握壽司
・泡菜拼盤
・生菜沙律
・高麗菜
・烤蔬菜
・生菜 包肉用
・白飯
・特選冷麵
・雪糕最中
套餐三【神套餐】
一牛招牌神戶牛8層拼盤,匯集精挑細選的稀有部位。
每一片都散發濃郁鮮美,口感嫩滑。
適合紀念日或與重要的人共度特別時刻。

<菜單內容>
・神戶牛肩三角肉
・神戶牛烤涮
・特選鹽牛舌
・特級菲力
・特選和牛碎肉
・特選瘦肉
・特級牛肋條
・特選橫膈膜 哈拉米
・黑毛和牛握壽司
・泡菜拼盤
・生菜沙律
・高麗菜
・烤蔬菜
・生菜 包肉用
・白飯
・特選冷麵
・雪糕最中
店鋪地址
雌牛專門店 板前燒肉一牛 難波 道頓堀店
日本大阪市中央區道頓堀2-1-7 Sun-Dotonbori大廈1樓
近鐵難波線/大阪難波站(25號出口)步行3分鐘
大阪Metro御堂筋線/難波站(25號出口)步行3分鐘
距離大阪難波站 178米








