憶秦園小籠 秦園小籠 傻傻分不清 不能說誰是誰的山寨惠山古鎮的秦園小籠開在顯眼位置 食客也多 容易混淆古鎮有好幾個出入口 也是無巧不成書在“朱順興油酥店”旁看到一條小弄堂 想說走進去看看唄 沒想到就這麼找到了食客都排到店門口來了 走進一看 果然是我們要找的“憶秦園小籠”門面不大 卻分為上下兩層 二層面積稍大些門口寫着“舌尖上的中國 舌尖上的無錫”創始於一七五一年 秦家34代傳人 來頭不小呢座位緊湊 閣樓又以大圓桌為主 拼桌是免不了的了古法手藝 手工製作 主營餛飩&小籠 採用叫號自取的方式 等上半小時不為過『太湖三白小餛飩』¥18/12隻 白魚、銀魚和白蝦真真切切的包裹在餛飩里 鮮辣粉、香菜提味 湯頭 餛飩一樣鮮美 蠻稀奇的『蟹粉小籠包』¥32/8隻 每桌必點呢 想着就試試唄 等待時長 滿心期待 皮子薄透 紮實的蟹粉 連肉都很飽滿 還能看見一絲絲蟹肉 果真名不虛傳 肉質的調味帶點無錫的甜度 鮮中帶甜的口感是我喜歡的 只是我多吃了幾個發現湯汁有點膩味哦小店採用一次性碗碟筷子 可自行倒取調味料 還有外帶提供哦