一鼎世家佛跳牆條評論

非常非常高大上的一家店，環境優雅，裝修用心，所有的裝飾都很有感覺，各種菜品都很好，佛跳牆就不用說了，味道很鮮，原材料豐富！

印象當中，佛跳牆並不是北方的特色吧，應該是福州的？不清楚有沒有記錯，但是如果我確定不是這裏的特點，而這家店有排名在前面，那麼你說應該怎麼樣呢？當然是去一探究竟了，膠原滿滿的佛跳牆值得品嘗。

佛跳牆，還不錯，料還挺足的，感覺還比較好吃。一品蛋酥，挺香也挺酥的，不過覺得有點甜。鵝肝包菜，很好吃，鵝肝和包菜的完美結合。黑豆腐，中規中矩。油淋鱈魚，很肥厚新鮮，感覺吃多了有點膩。

一鼎世家佛跳牆環境古韻悠長，三層別墅內全部為大小不同的包間，定位中高端人群，門面低調，私密性強，非常適合商務宴請，被稱為高端餐廳中的“隱士”。招牌佛跳牆用銅鼎盛制，主料有鮑、參、翅、肚等20多種高檔原料，湯是用東北特產黃油老雞經過一天一夜煲制而成，再添加適量的藏紅花，經過3天精心加工，使各種高檔原料營養互補性的融合在一起。一鼎世家佛跳牆的菜品不多，但很精緻有亮點，推薦：一品蛋酥、豐收帶魚卷、宮廷油淋鱈魚、青芥沙律蝦等。

佛山禪城，一家挺好的餐廳，價格實惠，味道不錯

對於佛跳牆垂涎已久，今天終於來到一鼎世家，提前打電話預約了，，很安靜，每桌都有屏風隔開，牆上的壁畫古風古韻，餐具上都國畫風格的荷花圖案。我們點的中等的468的，湯汁濃稠，用料也足，鮑魚只有一隻，魚翅挺多的， 帶魚卷還有黑松露口蘑，兩個卷子。席間有服務員講解佛跳牆的來歷，從進門到離開全程微笑服務。兩個人1000多。

真懷念原來街上人來人往的人潮6”！

娜娜家的菜全家幾乎都嘗過來了哈哈