意外的驚喜,到昆明第一天,遇到暴雨,住在翠湖邊,原先打算到昆明老街吃飯,結果等滴滴等了20分鐘還沒接單,決定在翠湖邊上吃算了,找到這一家,四個字,極力推薦!
滇菜具有雲南25個少數民族烹飪文化的獨特個性,又有漢民族烹飪文化的顯著特徵,是雲南少數民族飲食文化與漢民族飲食文化相互融合的產物。
滇菜發源於春秋戰國至兩漢時期的古滇國,唐宋時期(南詔、大理國時期)初具雛形,經歷了元明時期的大變動、大發展,形成於清代中恭弘=叶 恭弘,是中國菜體系中一個具有鮮明民族菜系特色、又具有突出地方菜系特點的菜種。
這家餐廳是以前的老房子改造的,很有民國風,適合家庭聚會,朋友小聚,環境很有情調,菜品也很有特色。
小吉坡8號餐廳是以地面命名的餐廳,在昆明有名公園翠湖與文林街中間,餐廳環境有特色,餐廳的菜品以雲南特色為主,同時也加以創新。