王品牛排,這是一家頂級廚師,自己開的一家店,裏面的環境非常優雅,店鋪面積非常大,裏面的用餐環境非常的空曠,適合朋友們聊天聚會的裏面的,牛排非常好吃
王品台塑牛排是昔日的台灣首富、台灣企業台塑集團董事長王永慶先生招待貴賓的私房料理。嚴選一頭牛的第六至第八對肋骨這六塊牛排。是以“一頭牛僅供6客”的台塑牛排為招牌菜的中高價位直營連鎖西餐廳,獨具中國口味,全熟牛排,鮮嫩多汁,適合中國人口味,以菜色精緻、好吃、服務好、風格高雅、管理專業著稱。王品台塑牛排出品各式正宗台灣菜,較出名的當然是台塑牛排,牛肉柔軟嫩滑,牛筋爽口入味,口味有辣有淡,還有這裏的法式香煎鵝肝沙拉和香頌玫瑰露都值得一試;精心布置的環境,優雅、大氣,貼心周到的服務,其態度之好讓美食更添美味,融洽安靜的環境更是商務洽談的不二之選。
王品牛排店的酸梅湯用的材料為純曬制的藥用非煙熏烏梅、無核山楂、荒漠甘草、三年老陳皮、晾房自然晒乾的葡萄,外加冰糖~特別好喝~
個人覺得吃牛排還是主要吃一個儀式感,牛排分量並不多,其他的配菜量也很少,對於胃口來說還是有很多意猶未盡的地方,但是牛排很新鮮,贊。
始創於台灣,在大陸也開了幾百家店了,之前看了王品牛排的一本書,對他們的企業文化很喜歡,追求對客戶的認可,是一個難得的優秀企業,菜品的品質也很贊,現在有二十個左右的品牌,是一個持續成長的企業,希望能不斷髮展。
王品牛排(深圳深南店)用餐環境充滿着浪漫情懷和幽雅恬靜、鮮嫩的牛排肥而不膩、擺盤精緻、在這樣的環境下用餐是一種非常好體驗!
一般選自牛腰部後面的,精瘦和豐腴都可以感受到,不過份量偏大,是大胃食客們的首選 。肉的話只有三分熟,是享受這塊牛排最好的熟度,沒有血水,溫度暖和,肉質粉嫩。