嫩豆腐湯上來后,趁着熱湯滾滾,趕緊磕個雞蛋到熱滾滾的豆腐湯里,喜歡全熟的可以輕輕攪拌一下!然後把石鍋里的營養米飯盛出來,留點米飯底,倒入熱水,一會就可以吃香噴噴的鍋巴湯了!推薦沒放辣椒的일품순두부(一品嫩豆腐湯)。8000韓幣,豆腐軟軟嫩嫩的,原有的味道沒有被辣椒掩蓋住,很是香滑。
看到很多當地的大叔在吃,就跟着進來吃了,這個湯有醒酒的作用,味道有點點濃郁,類似於酸辣湯,韓國的土豆餅做主食,點套餐比較合算。
這間是主打湯窩的店, 想吃午餐的建議12:00前到,因為這裏很多人,排隊要等待10分鐘, 當天我提早來到, 不用排隊就可以入,湯窩汁很濃, 入味,可以一試, 泡菜很spicy,可惜是價格不便宜, 是一個不想吃烤肉店的另類選擇。
我覺得這一家算是一家深夜食堂,大晚上去的時候最有感覺。來一份牛骨湯,再來一碗米飯搭配,我感覺很舒服,而且特別是冬天來到濟州島,晚上的時候來一份這個搭配太爽了。
我不知道這個醒酒湯的概念是什麼,對我來說就是韓國常見的牛肉湯泡菜湯什麼的,我覺得不錯,如果是說晚上的話,這邊氣溫還是挺低的,來喝一碗這個湯還挺暖和的。