Trattoria Za Za條評論

他家經典的T骨牛排，確實是外焦里嫩，但就是讓我有種吃生肉的感覺 應該把切了的再拍出來，別看錶面很熟，其實裏面都是生的，有筋的話還嚼不爛，我只能說本生肉不能患者不適合，喜歡吃生可以多吃牛排，感覺這邊牛排都是這個調調黑松露意麵，好吃，我超喜歡，就是奶油味很濃的那種奶油蘑菇燴飯，我也喜歡，特別喜歡這邊做的燴飯，感覺都不會踩雷[good]

餐廳非常大，由戶外和室內大大小小布局不一的房間組成，裝修很溫馨。我們點了一份T骨牛排和龍蝦面，牛排七成熟，這是他們的特色。龍蝦面是傳統硬心的做法，很好吃。

【口味】牛排不差，1公牛38歐的價位着實親民，兩人食絕對夠了。沙拉的胡蘿蔔很脆，配着橄欖油和黑醋相當清口。托斯卡納特色豆子相當綿軟【環境】在大教堂附近，網紅餐廳，人氣旺盛。【服務】服務當真是餐廳的軟肋。我們按預訂的8時到達餐廳，屋內屋外全部坐滿，排位的隊伍也有20－30人。如我們這般提前預約餐廳也不會專門留位，只不過優先排隊而矣。餐廳內的服務員都是超級忙碌，一路小跑，點餐給賬都不夠及時這樣的就餐環境實是不夠悠閑。

#當地才能吃到的美食 🥩美食是意大利行程的重頭戲，尤其在聞名全球的佛羅倫薩牛排面前，牛排人絲毫沒有抵抗能力。當地的契安尼娜牛(Chianina)產於契安尼娜山谷，是最古老牛隻品種之一，成年後有着白色外觀且瘦肉比例高，十分獨特的口感Zaza是老城區超級有名的餐廳，寬敞的兩層樓還有露天座位，但因人氣爆棚晚到必定客滿，主打T-bone、戰斧牛排、ribeye，超大份量足以吃到扶牆出來佛羅倫薩，牛排記得吃好吃滿，以後你會很想念，相信我❤️ #嘗一嘗地道老字號 #牛排超好吃 #全球不能錯過的美食 #美食旬味會

衝著他家的T骨牛排來的，佛羅倫薩非常有名的牛排店，提前預定了座位。到場進入餐廳內，真的被可愛到了，到處都是充滿當地風情的裝飾，還有光屁股主廚的標誌。點了一份沙拉、一份牛排（點了最小分1.3公斤）還有一份意麵，3個人吃到撐。牛排本來想點3分的，常常最正宗的托斯卡納原味，但考慮到可能吃不來，點了5分，真的驚艷。肉質鮮嫩，就是比較難切。因為桌子比較小，菜建議一道道上！

網路上的一篇旅遊記介紹，特別是那塊1公斤的牛排很讓我期待！門面不大要用心看，用餐環境很夢幻，每個角落都有驚喜，餐墊紙上的QR掃一掃有6種語言可看的菜單，非常貼心的服務，料理的確好吃，值得推薦的餐廳!