歷史悠久的和菓子店,季節性很強,秋天去冰沙等等都吃不到了,照片上美麗的和菓子大多是限定,當天也不一定有,但是坐在廊下望着庭院的風景,感覺挺愜意的。
「虎屋菓寮」多間分店中,以一條店最值得造訪。樓底超高,空間感十足,氣氛寧靜。冬天時來過,當時被看似普通不過、實際上美味非常的葛切徹底收服,這天在京都又心思思回到這裡。然而星期六的下午前來,花了差不多45分鐘等候時間才能入座! 雖然庭園超美(還擺放了有蚊香,細心),但天氣太熱啦,還是坐室內。 夏天有かき氷供應,但還是惦念著葛切。「葛切」從一種稱為「葛」的植物根部所取出的澱粉製作而成,外表有點像小時候吃過的大菜糕,煮熟後變透明。晶瑩剔透的葛切放在冰塊水保持原本的硬度,吃時沾上香氣濃郁的和三盆黑蜜,嫩滑Q彈,極好吃,再次令人驚艷! 雖然論人氣可能還不及另一老店「鍵善良房」,但「虎屋」給我的感覺整體更棒,特別是這漂亮得沒話說的庭園。
羊羹,小時候的味道,簡直太純正了,日本經典歷史店鋪,確實讓人流連忘返,很棒。
很日式的茶室呢 嘗試了日本有名得羊羹 還蠻特別的 蠻好吃的呢
下次有機會還要來,串燒上面塗的醬汁很特別,甜甜的,酒店前台給推薦的餐廳