青島啤酒博物館條評論

遛娃第一站。2019.08.07外甥女指名要去啤酒博物館，可見青島啤酒儼然是青島的一個重要坐標啦。票價：學生（包括中小學生）門票半價要在門口排隊買票，30。成人60元。推薦指數：四顆星。推薦理由：通過参觀可以很清晰地看到青島啤酒從1903年建廠以來的發展歷程，也可以看到現代化工廠的生產過程。如果說民國時期德國的設備促成了青島啤酒雛形的出現，那麼標準化的生產過程則讓青島啤酒走的更遠。白鬍子爺爺潑酒的設置還是很有趣。也了解了一些冷知識，如百年前的設備至今還可以運行，現在青啤還是用的百年前德國人帶來的酵母，再如啤酒的原料主要是大麥胚芽和大米啤酒花酵母等。當然整體加工過程還是一知半解的，糖化之類的都不太理解，有機會再學習。不知道娃學習得怎麼樣。