;

The V澤惟·低溫慢煮料理條評論

4.9 /594條評論
https://ak-d.tripcdn.com/images/1A0m0z000000o0c2z48AC.jpg
一只柯阿
avataravataravataravataravatar
5/5
社區中了獎,一直想去拔草的店。店的話在保利後面,北倉門創意園內,但是進去了我是問人才找到的,沒啥明顯的店名牌子。環境很不錯,室內很大,還有露天的沿河的座位,要是有特殊需求,老闆娘也會幫忙布置。每道菜老闆都有簡單的講解做法,創意,很用心。前菜,金槍魚配牛油果泥,韓國馬糞海膽,很清新的一道菜,金槍魚很是香嫩。洋蔥湯,聽老闆說用60斤洋蔥煮3個半小時,沒有任何添加,把洋蔥天然的糖份煮出去,再加老母雞湯慢燉。有濃的洋蔥味,但是不沖,甜甜的也很棒。溫泉蛋是她們家的特點,蛋黃沒有熟,破開,配着火腿和菌類一吃,味道很搭,一點不腥。低溫慢煮的鱈魚一點都不老,特別合適不習慣一般西餐的人來吃。鵝肝,一點都不油,入口即化,好吃不油膩。主菜牛排,由於低溫慢煮,受熱是均勻的,所以肉質都是熟,不過又不老,用心的配菜都是能吃的。最後的甜點稍微有些甜。整體來說老闆做的很用心,選材,做法都是別有心裁的,值得再來品味。

The V澤惟·低溫慢煮料理

發佈日期:2017 年 6 月 9 日
更多評論
部分用戶評論已由Google翻譯
  • 小马世界
    5/5極好

    這是一家老店,環境還可以,對於食材來說,是一份不錯的味蕾體驗,蝸牛,生蚝,鱈魚頂尖的食材加上成熟的製作工藝,十分滿意。龍蝦個頭很大,很q彈,非常的不錯。

    0
    發佈日期:2022 年 1 月 4 日
  • **门店顾问吴中万达店旅游专家小韩
    5/5極好

    作為一個平時喜歡吃牛排的人,今天終於找到機會,被朋友帶着去吃了一頓正宗的西式牛排![薄荷]環境:餐廳位於博覽中心,附近交通很便利,無論是地鐵出行還是自駕開車,都可以直接到達!餐廳裝修的也挺有范,有西歐的風格![服務鈴]服務:店內服務人員的素質都挺高的,這樣的環境就餐挺舒服的。牛排我比較喜歡吃的是惠靈頓牛排,雖然也不太清楚其他牛排的區別,但是就是看着舒服,口感挺好,哈哈哈

    0
    發佈日期:2020 年 6 月 4 日
  • 花洋甜心
    5/5極好

    很有情調的一個餐廳,既有陽台又有包間,菜式看上去也很高端,大氣上檔次,當然價格也不便宜,以法式的菜為主。 他家的龍蝦特別推薦!

    0
    發佈日期:2020 年 5 月 14 日
  • 老徐无锡
    5/5極好

    非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常值得一去

    0
    發佈日期:2023 年 9 月 15 日
  • M55***38
    5/5極好

    感覺非常的不錯,味道非常的不錯的,位置也不錯的

    0
    發佈日期:2023 年 8 月 25 日
  • 风景秀丽风光无限好
    5/5極好

    感覺非常的不錯,感覺非常的好吃吧,味道不錯的。

    0
    發佈日期:2023 年 6 月 27 日
  • 南岛西海岸苻坚
    5/5極好

    感覺非常的不錯,感覺非常的不錯,味道非常好呢。

    0
    發佈日期:2023 年 6 月 2 日
  • 南岛西海岸苻坚
    5/5極好

    感覺非常的不錯,這個地方很是不錯,位置也不錯

    0
    發佈日期:2023 年 9 月 3 日
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 19