The Hideout條評論

在The Hideout早餐，這是一家隱身在小弄里的小咖啡館，本地人推薦清邁排名第2餐廳。一早就顧客盈門，大多是歐美客人，提供的也是西式食品。 ​

餐廳一共分為三層，Ground是家all day restaurant，提供早餐，午餐，下午茶和晚餐，月初的時候和爸媽去吃了breakfast，整體還不錯，無功無過，性價比不高，但勝在種類還蠻多的。pastry做的也不錯，但是真的有點over greasy. 這家早餐可能不是一家適合regular visit的地方，但偶爾想找個地方meet up friends或者帶家裡人找個不錯的地方聊天吃早餐還是ok的。Hide above 我也是沒什麼想寫的，這次去點的是5-course tasting menu. Amuse bouche可以用“原始”形容，當然硬要用好聽的辭藻的話形容的話，也就是“清爽”能夠形容了。最後一道主菜選的是和牛。六十來度的低溫烹飪了24個小時，讓和牛的油膩體現的淋漓盡致 ，切開還能看到一整塊的肥油。對這道菜服務員的解釋版本是和牛本該如此油膩。說句實話，不太能理解和牛低溫烹飪的目的，一同來的兩個朋友都沒有吃完，因為真的太膩了。除了和牛之外，其他的菜也是能夠吃得下的，但真的很一般，不太推薦來吃。如果一定要來的朋友，且不喜歡特別油膩的朋友，請避開這道菜。

The Hideout位於95/10 Sithiwongse Road, Chiang Mai 50300, Thailand我們兩次在The Hideout用餐，一次吃三明治，另一次吃早餐，都沒有讓我們失望。這裡有一個很好的菜單供選擇，適合每一個人，也是有利於健康的選擇。咖啡很美味，所有原料都是高品質的，完全推薦。

貝果料很豐富，大大一個，吃起來很爽。芒果smoothy一般啦，口感不夠清透，我還是喜歡街邊30銖那種，哈哈。服務態度很棒，結賬的小鎮紙特別可愛。離開時，幾個泰國女服務生會笑着跟你說“have a nice day”。在天晴日朗的清邁，一天以這樣的早晨開始，太幸福了。

在一個巷子裏面的一家小咖啡館，主食只有三明治和沙拉好像，和第二差很多，然後第四也比它很多！不知道是不是我們點的不好，但是我覺得其他也差不多了！