陽光、沙灘、椰子樹、雞尾酒、船槳、救生圈、花環,二樓露台上還擺着一張柔軟的沙灘床,周圍綠蔭環繞,彷彿一秒到達熱情火辣的夏威夷。綜合雙層海鮮塔由波士頓龍蝦、生蚝、海螺、大蝦、三文魚、金槍魚等組成,食材新鮮,口感鮮甜,搭配的雞尾酒醬汁很特別。綠油油的嫩菠菜薏米燉飯顏色格外吸睛,軟糯入味的薏米燉飯里加了羽衣甘藍,頂上是一層烤姬菇。一邊用餐一邊觀看黑松露野菇意麵的製作過程也是種享受。將熱油和白蘭地倒入巨大的帕瑪森芝士輪,待微微融化后刮下一些碎屑。隨後把意麵和黑松露倒進去拌勻,黑松露混合著芝士和酒香,濃郁鮮美極了。這次的料理據說都是出自法國米其林主廚之手,甜品自然也是無可挑剔,尤其喜歡香濃絲滑的烤布蕾。