;

欣葉101食藝軒條評論

4.6 /5139條評論
https://ak-d.tripcdn.com/images/0Z82e12000bilsy6a5B2A.jpg
M36***59
avataravataravataravataravatar
5/5
店堂簡潔不奢華,但很注重細節,晚餐點的比較簡單清淡,點了有代表性的菜肴。番薯粥和配粥的蛋黃肉,潤餅、花生燉豬蹄、菜脯蛋、香蒜腌蜆子、香炸蚵仔、煎豬肝、香烤烏魚子、燒茄子、杏仁豆腐。香烤烏魚子一道台灣獨有的特產,將烏魚子用鹽腌漬后,經日晒石壓製成,據說是台灣過春節必備的一道菜。在欣恭弘=叶 恭弘配蘿蔔吃,好吃一絕。 菜脯蛋,閩南潮汕一帶習慣稱蘿蔔乾為菜脯,菜脯蛋就是用蘿蔔乾碎、肉碎等為餡料製成的蛋餅,是台灣最為普通的家常菜,欣恭弘=叶 恭弘的菜脯蛋,口感味道都很好。 煎豬肝,欣恭弘=叶 恭弘拿手菜,口感脆嫩,火候和調味恰到好處,烹飪很見功力。 杏仁豆腐,欣恭弘=叶 恭弘人氣甜品,幾乎每桌必點。夜景就不用多說了,無價,呵!

欣葉101食藝軒

發佈日期:2018 年 2 月 8 日
3 人按讚
更多評論
部分用戶評論已由Google翻譯
  • M30***69
    5/5極好

    我們選擇了台北最有名的欣恭弘=叶 恭弘景觀餐廳,當初定這家餐廳是因為它在85層,可以欣賞美麗的夜景,可惜天公不作美,上了85樓后,往窗外看去霧蒙蒙的一片,基本上看不出任何景色,有些小失望。值得一去!

    0
    發佈日期:2020 年 1 月 13 日
  • M30***58
    5/5極好

    晚飯去了欣恭弘=叶 恭弘,這家店也是有名的台灣菜,水準很不錯,服務也很好,正宗的台菜,欣恭弘=叶 恭弘,這家是台菜的創始店,所以如果大家去台灣,一定選擇吃吃這家!

    0
    發佈日期:2020 年 1 月 13 日
  • M30***54
    5/5極好

    欣恭弘=叶 恭弘的豬手、豬肝、豬腸和小甜點一樣樣擺在Apple和Joe的面前,兩人風殘雲卷。欣恭弘=叶 恭弘的台餐,果然名不虛傳。在台北也屬高檔餐廳了。

    0
    發佈日期:2020 年 1 月 13 日
  • 史黛拉拉
    5/5極好

    團建晚餐在這邊吃的,環境超贊,可以看台北全景,視野很開闊。菜品價格有點高,但用料考究,做法精緻。前菜是三拼,有烏魚子、龍蝦盞和宜蘭鴨卷。烏魚子有點咸,台灣特產,可以一試。香鹵南非鮑,超大一隻,彈性十足。雞汁鮑翅盅,很鮮美,裏面的魚翅好大一片,真心下了血本。歌辣大蝦,辣子雞翅和大蝦,蝦很大,蝦頭裡也很多黃。麒麟龍虎斑,龍虎斑配火腿、香菇蒸出來的,魚肉微甜。烏參燴圓蹄,烏參個頭超大,圓蹄半筋半肉,燒的很酥爛,一點不肥膩。點心是鴛鴦酥,杏仁茶配油條。油條超硬,需要蘸着杏仁茶吃,杏仁茶很香濃。逼格夠高,就是上菜有點慢,服務也超好。

    7
    發佈日期:2017 年 5 月 20 日
  • 正义的力量
    5/5極好

    101大樓85層的欣恭弘=叶 恭弘餐廳,台菜老字號。台灣美食記錄片“台灣食堂“(類似於舌尖上的中國)里有一集講到欣恭弘=叶 恭弘。因此慕名而來……不僅可以吃好吃的還可以省了101登頂的門票錢(我是多麼的勤儉持家啊)處女蟹炒年糕(農曆8,9月的雌蟹稱處女蟹),多黃的螃蟹味道相當鮮美,沒有被公蟹糟蹋過的雌蟹肉真的是好嫩啊!吃到正宗的三杯雞,果然湯汁更贊!豬肝火候剛剛好不老不生,有一種鵝肝的口感!菜脯蛋號稱最有媽媽味道的食物……

    5
    發佈日期:2017 年 5 月 21 日
  • Andyonlyone
    5/5極好

    101的85樓,超棒的景觀,只是靠窗的座位有點小貴,最低消費1800台幣再加10[%]服務費。正宗台菜,豬肝,佛跳牆,三杯雞必點,如果人少,點套餐較划算。

    6
    發佈日期:2015 年 10 月 20 日
  • M30***51
    5/5極好

    台北101大樓85層的觀景餐廳,記得一定要提前訂位才能坐到窗邊哦,畢竟來着吃飯可不是只為了好吃而已,晚上可以俯瞰台北夜景,非常美。人均200+人民幣,但是這個景色我覺得是值得的。非常不錯。

    0
    發佈日期:2020 年 1 月 13 日
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 28