⭐️作為中國菜的發揚者和融合者,上饍有的不僅僅是中國菜的演繹,還有許多不一樣的驚喜等着你。你知道,一席高端的中式餐配酒定製餐桌是怎麼樣的嗎?👉🏻鮑魚、鮮蝦、牛肚和毛豆,每一樣食材經過滷汁的浸染,都變得美味難擋。爽脆、彈牙、鮮嫩,一道菜就詮釋了多種多樣的口感。👉🏻同樣是前菜,芝士玉米焗小青龍牛油果色拉顯得頗為隆重。小青龍用芝士玉米焗過之後味道很香,吃起來還有拉絲的效果。👉🏻轉場的肉汁花膠燉黃金鮑,給了我第一個驚喜。湯汁吸收了瘦肉、花椒和鮑魚的鮮味,熱騰騰的喝起來非常暖胃。👉🏻全場最佳一定要頒給一品灌湯黃花魚。當服務員用勺子將肥美的魚肚腩輕輕劃開,裏面藏着的好料迫不及待地想要冒出來,一定能夠征服你的味蕾。👉🏻每年秋季來上饍,一定不能錯過他們家的熟醉蟹。這道經典的熟醉蟹,加入了花雕酒,味道鮮甜可口,搭配溫熱的薑絲老米酒再合適不過了。👉🏻最後的ENDING是天山雪蓮杏汁浸官燕,營養價值很高,口感也不錯,甜而不膩。