皇朝會（外灘店）條評論

出品的都是很精緻的作品，價格自然不可能便宜，藝術品本來就是無價的，特別是擺盤特別的給力完美的，食材都很講究的，那怕是很普通的

脆皮流沙包 皇朝蝦餃皇 原粒核桃酥 花膠迷你灌湯餃 荔茸蜂巢芋角 鹹魚雞粒炒飯 香菇燒麥皇 鵝肝帶子 鮑汁鳳爪 松露芋泥酥 黑椒極...

環境: 不用多評價，餐盤餐廳，自然是不錯。服務: 挺好，服務人員眼明手快，剛用完一道菜，服務員就到位了。挺不錯的一家粵菜，口味，服務都滿意，擺盤還有提升空間。黑椒爆炒雪花牛肉粒：牛肉相當嫩滑，嚼在嘴裏透着牛油的香味。脆皮流沙包：正宗特色，外皮脆又薄，餡料比較甜，但印象中小時候吃的流沙包就是那麼甜。冬茸海皇羹：以冬瓜為主，加入一點海鮮，整體口感清淡，調味中加入了胡椒粉，挺香。美極海中蝦：蝦肉新鮮飽滿，肉質QQ。農家菜脯黑肉沫炒飯：炒飯軟硬程度剛好，加入了菜脯調節口感。

長久以來我對軒尼詩充滿好奇與期待最近我終於得償所願親身體驗了這一獨特的餐飲場所。軒尼詩聯名了黑珍珠一起體驗舌尖的美味😋剛步入皇朝會的餐廳店裡的環境高雅大氣令我印象深刻我們定了包房私密性很不錯餐廳的裝修獨具匠心每個細節都彰顯着精緻與奢華點的雙人套餐的黑珍珠首先上來的是軒尼詩X.O的冰酒壺它不僅設計別緻還帶來全新的品酒體驗讓人在享受美酒的同時更能感受到儀式感的獨特魅力。當然，作為一家餐廳食物的品質也是至關重要我嘗試了幾道招牌菜每道菜品都令人驚艷食材的新鮮度和烹飪技巧都展現了廚師的卓越技藝泡椒蒸東星斑是一道色香味俱佳的海鮮菜品。東星斑是一種肉質鮮美、營養豐富的魚類，搭配泡椒一起蒸煮，既能保留東星斑的原汁原味，又能增加菜肴的辣味和口感層次。 #打卡老上海風情 #外灘最佳拍攝位 #刷爆朋友圈的網紅店

【前菜】「老醋海蜇頭」「藥材魚頭湯」「香煎黑松露素鵝」有個小插曲，繼上房火鍋后，再次吃到頭髮…學姐在魚頭湯里發現了一根頭髮。學姐是棕色的頭髮，而發現的頭髮是黑色的。給店家看了，服務員馬上撤掉了所有的湯，道歉…【主食】「蘇格蘭藍龍蝦撈麵」「鹽焗雞」波士頓龍蝦和澳龍以及蘇格蘭或者法國龍蝦，不是一種品種，便宜好一些。肉質的差別其實沒有價差來的大，不過高檔中餐廳里很少見到波士頓龍蝦。龍蝦面是最好吃的一道菜，龍蝦汁浸入了麵條，好好吃。想起了墨爾本以前上學時候chinatown一家越南華人開的店，類似的味道，好懷念。可見，食事是念舊。【點心】「脆皮流沙包」「香菇黑毛豬燒麥皇」流沙包，用脆皮做，別有風味。有種在吃叉燒包的錯覺。【甜品】「楊枝甘露」「桂圓紅棗」因為吃到了頭髮，最後送了一人一位的甜品。也不知道該說什麼好…

茉莉花茶28元一位適合喜歡熱飲人士奇異果汁58元一杯過年喝果汁清腸胃家鄉蘿蔔乾燉紅頭鴨湯98元一碗就是清湯 沒有辦法 吃飯總要喝口湯湯水水這個湯是一直燉着的 滾燙的黑椒爆炒雪花牛肉粒498元牛肉沒有牛排哈特好 但是比其他米其林牛肉都好了蘇格蘭龍蝦48兩3062元過年吃龍蝦 鴻運當頭好大的龍蝦 肉是新鮮可以刺身 蔥姜 椒鹽 避風塘 粥那麼大龍蝦兩吃太少了可以三吃了龍蝦幾吃 下次可以按照幾人就餐來選擇不用就兩吃那麼單調姜蔥撈麵底68元濕毛巾3元一條餐前水果和小食不錯糖蓮子 新年甜甜蜜蜜 早生貴子當然先找到生子對象 哈哈哈脆皮流沙包不錯楊枝甘露正常粵菜水準 涼涼的陳皮紅豆沙陳皮味重 熱氣騰騰服務費百分之十還是值得 服務勤快