2015年11月去過。我的團隊辛苦工作了一個星期,周未晚上放鬆一下,有人提議嘗一下當地特色芝士火鍋,但沒有位子,於是一行8人來bianchi,就在河邊。點了金槍魚排,鱈魚排和小牛排,配新西蘭長相思,老一點的男店員推薦了白松露意麵,主食配一份炒飯和各式餐包。口味不用多說了,被米其林推薦不是浪得虛名的。為什麼這麼好的餐廳周末良宵會有位子?我們7點半到店,店長說,對不起,你們用餐只有2個小時,10點以後己預訂滿。非常愉悅的一次晚餐。
有前菜送,先上麵包,但每桌都給的麵包條就是不給我們,問他要了才給。環境在瑞士還算不錯的,只是不能和國內的高級餐廳比。龍蝦湯味道不錯,蝦味十足,推薦!海鮮飯里的海鮮都是大個的,不像其他店做的都是小個或切碎的,米飯是夾生的,中國人不一定喜歡。龍蝦肉質沒有彈性、水水的、軟軟的、烤的也不香,不好吃。有中文菜單,價格偏貴。