趁着好天氣,我們的小夥伴去了馬德里的La Bola餐廳吃大餐!瓦罐燉肉香噴噴!食指大動啊,這家有百年歷史的老店絕對是馬德里的必去餐廳之一!
已有近150年的歷史 的La BOLA 是走訪馬徳里可以考慮並不推薦的網紅餐廳自1870年以來自詡採用最好的原料以最好的橡木木炭在瓦罐中用小鍋烹調保持瓦罐燉4代傳統的成分和風味服務生將高脂肉倒入與意大利面然後將肉與鷹嘴豆倒入大盤中分食只收現金必須訂位座位太近服務一般價格偏高 其實這衶料理頗似腌篤鮮但是腌篤鮮味道更鮮美 更有層次倒不如炙烤羊排 香嫩無騷味兩人消費100歐純爲種草~
一家有100多年歷史的餐廳,坐地鐵到歌劇院站下,離化身修道院挺近的。店內裝飾挺古典的,中午去吃飯的人也不少。一年之中都可以吃到馬德里肉湯,有鷹嘴豆、肉類等
口味純正獨特,環境整潔,服務周到熱情
好不容易這次想到店搞個簽到,結果總是地址報錯。問了隨行的導遊,我的定位是正確的。這家店也沒有別的分店。好吧,不吐槽這個了。這家店的招牌菜是馬德里燉菜。我們專程而來的。原以為可能會像東北亂燉,結果更像廣東煲湯。或者說就是廣東煲湯,只不過湯料不同,有火腿、臘腸、鷹嘴豆、土豆、雞,還有一些分不清楚的肉,湯渣盛到盤子里,湯分到小碗里,自己再搭配湯渣,細麵條,和調料一起吃。味道也很像廣東煲湯的味道,醇厚鮮美。