prize vintage酒酷紅酒餐吧條評論

Prize vintage酒酷紅酒餐廳，縣西巷與明湖路交叉路口東南角的位置，沿着樓梯上到二層，就可以看到這家店。最初定位大約是紅酒加高檔西餐吧。跟友的下午茶，其實，最初是被他家下午茶的茶壺圖片吸引的，好吧，結果來了后發現只是普通的茶壺，小失落。店員服務態度贊一個，非常好，餐廳環境也是蠻不錯的，下午茶套餐，喜歡他家麵包。

酒酷的餐品菜單分為168的單主菜套餐和218的雙主菜套餐，作為女生，單主菜的套餐便已足夠犒勞自己。主菜選擇了慢燉澳大利亞小牛肋排配紅菜頭、胡蘿蔔泥，小牛肋排在烤制之前，並不會詢問客人要幾成熟，而是由大廚烤到口感最好的程度，非常好吃。

環境不錯，靠窗能看到大明湖的風景，而且非常安靜，特別適合約會聊天。這年頭想找個安安靜靜東西又好吃的店真的是不太容易，這家店做到了。【麵包籃】3星半。店員說麵包是店裡自製的，切片后微微烘烤後上桌，小方塊還塗了黃油非常香軟，配的蘸料比較特別是油醋汁，沒想到搭配起來還不錯吃。第一次來可以試一下，如果點套餐的話這個是贈送的。【意大利蔬菜湯】4星半。基本可以滿分的一道湯，端上來不起眼，第一口下去還是蠻驚艷的，濃郁的番茄酸甜的味道，不稀不稠不咸不淡一切都是剛剛好，裏面是各種蔬菜丁，芹菜胡蘿蔔土豆，還有一種類似蒟蒻口感的不知名食材，不知道是餓了還是怎麼，完全沒停頓，一碗幹了~【黑松露烤蘆筍】4星。蘆筍貼心的去了皮，淡淡的鹹味和黃油的香，口蘑散發的菌類的味道，上面還淋了黑松露的醬汁，中間隔了鬆軟的黃油麵包，整體味道清淡融合不油膩。【慢燉澳大利亞小牛肋排配紅菜頭、胡蘿蔔泥】4星半。這種某某配某某的菜品聽起來就比較厲害，不過這個所謂的紅菜頭和胡蘿蔔泥真的是僅僅起到了點綴顏色的效果，味道完全不出彩。但是黑乎乎的牛排一入口真的有點超乎想象了，雖然是全熟，但肉質非常軟嫩入味。略帶甜口，味道特別像小時候吃的牛肉乾，雖然分量看起來不大，但吃完還是相當滿足的。會是以後我每次來的保留菜品。【香煎北海道大帶子配芝麻菜】3星半。食材新鮮，煎的火候也不錯，但是配的醬汁略膩，美奶滋的類型多了點酸甜度，上面配了魚籽點綴，口味和牛排比的確低了一個檔，但還是蠻好吃的，旁邊的芝麻菜也是酸甜口，很清爽。【博洛尼亞肉醬面】3星。與傳統肉醬面不同，這個奶酪味更重一點，而酸甜度淡了很多，顏色也是清爽的橘紅色，如果肉醬味道再濃郁點就完美了。【杏仁巧克力布丁】絲滑濃郁的口感，不會太甜但是巧克力味道非常醇厚，杏仁片更是豐富了層次，作為西餐的結尾可以給滿分了。【焦糖布丁】完全沒讓我失望，兩個味道沒法取捨。純正的香草和蛋香完美結合，柔滑冰涼的口感，上面一層脆脆焦香的焦糖，兩款都只要18塊，性價比高到沒朋友…選擇套餐比較划算，168單主菜，218雙主菜。西堤相當的價格，環境和服務可是提升了一大截，口味就我點的這些也遠高於西堤。服務員態度特別好，餐具杯子都擦的鋥明瓦亮，坐下來就心情很好，只不過上餐速度的確是慢了點，不適合趕時間，不過吃西餐本來就應該慢慢來不是嗎。

〔prize vintage酒酷紅酒餐吧〕想安靜的吃點兒東西，又可以欣賞大明湖沿線的風景，這裏確實是不可多得的好地方。即便只來喝下午茶，隨意發獃也是好的。喜歡慢燉澳大利亞小牛肋排配紅菜頭、胡蘿蔔泥，其實最出乎意料的是羊排，腌制到位，也不腥膻，一般羊排絕對是我吃西餐的禁選項，朋友點了這個卻被我搶吃一半168的單主菜套餐跟西堤價位差不多，不過環境與服務卻超出西堤太多，想起前幾天在西堤吃飯撤盤時連帶餐具都撤走的尷尬就好後悔為啥木有來這兒。東西對得起價格，環境也是加分項。

既可以安靜的吃東西，又能欣賞大明湖沿線風景，餐廳的地理位置真的是得天獨厚了。只是餐廳標識不太明顯，前面沒有招牌，需要繞到樓後面二樓才看得到大門。主菜有各種牛排、鵝肝、羊排、海鮮等，我和朋友分別選了慢燉澳大利亞小牛肋排、新西蘭咖喱羊排、菲力黑椒牛排和香煎北海道大帶子，其中最好吃的還是之前一眾朋友推薦的慢燉澳大利亞小牛肋排，比王品的台塑牛排要好吃，醬汁完全收入肉內，香嫩可口，實為他家最為推薦的主菜；咖喱羊排相對稍遜一籌，肉質偏老；菲力黑椒牛排則不是很推薦；另外較受好評的法式鵝肝這次沒吃，準備下次來再嘗試。湯類試了奶油蘑菇湯和南瓜湯，相對喜歡前者；沙拉和甜品水準也對得起價格；他家點套餐最為合適，菜品按西餐標準順序上桌，還可以使用代金券，單點的話則貴一些。【環境、服務】店內裝飾稍硬，缺少一些軟裝配飾，但總體倒也稱得上不錯。服務態度好，跟緊即時。約會或者談事選擇這裏都比較合適～

大明湖畔的一家紅酒餐吧，主做法餐~黑松露烤蘆筍第一感覺是好新鮮，入口無比的清新爽脆，細品之下黑松露的香氣緩緩釋放，融合的恰到好處~京蔥南瓜湯是蠻有創意的，第一次嘗試蔥香的南瓜湯，竟然豪不衝突，味道搭配的還頗為特色~慢燉澳大利亞小牛肋排真心不錯，色澤紅潤，軟爛入味，相較王品台塑也毫不遜色，並且份量十足，值得一試~新西蘭咖喱羊排略帶腥膻，稍感遺憾，但份量確實不小，性價比還是蠻高的~焦糖布丁是非常典型的法式style，焦糖脆而不焦，火候恰到好處，與市售常見的半成品截然不同，在一眾西餐廳中堪稱翹楚~位於大明湖畔，依庭傍水，風景秀麗，環境設施服務都全無槽點~