澳門 - 九魚舫旅遊評價｜Trip.com 旅遊攻略

九魚舫條評論

4.4 /519條評論

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Miss.Macaroon

5/5

【前澳督御廚主理的葡國菜館】到澳門旅行怎麼能少了吃一頓正宗地道的葡國菜呢？即使在國內很少吃葡國菜，來澳門也不妨到這家“九魚舫”嘗一嘗葡萄牙的口味，推薦這家餐廳當然是因為餐廳的主廚大人成哥曾經是澳督府的御廚，到這裏享用一頓葡國菜可以說得上是和澳督府同一級別哦。黑松露菌湯：前湯及墨魚汁包配橄欖油黑醋，濃湯開胃可口，墨魚汁麵包口味特別且鬆軟香氣十足；葡式海鮮沙律：傳統葡式前菜，海鮮有帶子、蝦肉、蟹肉，搭配蔬菜，最贊的是葡式的沙律醬汁，酸酸甜甜的非常開胃；葡國咖喱雞飯：先上來的是香米飯，搭配了一盤剛焗好的咖喱雞，裏面除了雞塊，還有葡國腸和土豆，咖喱汁非常香濃，簡直超級下飯，鹹度搭配了葡國腸剛剛好；炸馬介休球：去葡國餐廳必點的馬介休球，馬介休原本只是鹹魚的一種，卻被葡國人用於各種料理，這裏的馬介休球炸得非常酥軟，按人頭算個數，最好吃是裏面的蓉，吃完一個有種欲罷不能的感覺；馬介休舒芙蕾：這家餐廳特別地有一道甜點，竟然是馬介休做的的舒芙蕾，換句話說，這是一道“咸”的甜點，非常特別而且非常好吃！分量很小，兩人份剛剛好，舒芙蕾很軟焗得非常可口，咸甜搭配得一點都沒有衝突感，特別推薦嘗嘗；木糠布甸：額外追加了店內推薦的木糠布甸，作為最後的甜點剛剛好，雪糕冰甜卻不膩味，中規中矩。環境：餐廳不大，但是就餐氛圍非常舒服，大多數都是家庭聚餐和朋友聚會，一開始想提前訂座，店員說六點七點的時間段不需要訂位直接到餐廳都有位置。服務：多數為講英文的侍應生，少部分會中文，菜單則是中英對照，上菜很快，一般是兩位服務員一起服務一桌，挺不錯的。價位：人均不到200葡幣就能夠吃的非常飽足，口味很正宗，地道的葡國餐廳裏面算是性價比很高的。

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九魚舫

發佈日期：2019 年 7 月 8 日

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Shotaz晓得了🫰

5/5極好

位於澳門天神巷上商業大廈內的葡國菜餐廳。本來是在議事地前地附近的大廈前露天餐廳，也是過去葡萄牙殖民地時代在澳門總督府內的御廚打理的。口碑很好。店內環境不錯。服務員也做得很好。

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發佈日期：2021 年 6 月 19 日

zixunshi99

4/5很好

澳門的餐飲其實我很喜歡的，九魚坊也是一家比較葡式風味風味的餐廳。他們的東西我們吃下來也不貴，而且還挺好吃的，是我喜歡的口味，環境也不錯

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發佈日期：2019 年 11 月 30 日

木偶奇遇ce

4/5很好

環境簡約舒適，餐廳可是正宗的葡國餐廳，有很多值得推薦的菜色，這裏的木糠布丁跟別人家的就是不一樣，特別好吃，木糠蛋糕也是個新出品，墨魚面雖然是黑黑的，但是韌性十足，葡國雞味道很濃，雞肉很軟，再來一個沙拉，份量剛好。

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發佈日期：2019 年 11 月 24 日

M30***86

心心念念的澳門！我終於來啦~邊走邊逛想吃就進店直接來場痛快的City Walk~-遊玩：我倆晃悠了好幾個地方葡.京.娛.樂.場、大三巴、郵政總局...順便在優衣庫買了衣服從白天到黑夜都各有各的美hin有聖誕的浪漫氛圍是和深圳很不一樣的感覺捏-美食：路過吃了葉熾記咖啡粉面飯我和姐妹都覺得味道不錯！第二家吃的是九魚舫味道也還ok的可以一試畢竟點的都是大魚大肉hhh-住宿晚上在711買了點小零食再回去酒店舒舒服服躺平我住的是YOHO金銀島名勝世界性價比不錯，是愉快的一整天捏！-交通：像我是從深圳過去澳門的話可參考我從拱北口岸過關過關后就有各種巴士站啦可搜索導航也可隨意走走哪哪兒都是不一樣的風景~這次帶上新澳門通鬆鬆卡它有個史迪仔毛絨掛件可以掛在我的包包上啦像我這種冒失鬼也不怕丟三落四！而且公交/便利店/餐飲店很多可用尊嘟感覺有它更方便誒還有之前推出的3D卡，也是真·澳門限定！到2024年3月底就不再出售啦！買的時候店員告訴我庫存有限~認準這個NFClogo~就可以用NFC功能在線充錢！只需要MPay等級有JR/3A/3B級就可以！省時省力又好看！泰喜歡啦~- #周邊游安心好去處 #周末去哪兒 #發現旅途的色彩 #咖啡旅行

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發佈日期：2023 年 12 月 30 日

霜兒babe

眾所周知在澳門的九魚舫🌟你能吃到前澳督的同款美食！多虧了秘密武器盧子成！這位主廚來頭可不小！盧主廚曾在澳門總督府工作了25年！堅持用繁複傳統做葡國菜餚！這也是該區唯1️⃣的正宗葡國菜！來澳門旅遊的姐妹幾乎都絡繹不絕的來到此處，一品美味！🕰️營業時間：12:00~22:00📍九魚舫——白馬行37號💟炸馬介休球🥔葡國菜餚的經典小食，用土豆泥加加馬介休碎做出來的外酥裡嫩吖～ 💟品西洋鴛鴦腸🐷這是一道葡國葡萄和中國潤腸的創新菜！作為前菜蠻開胃哇～💟葡式海鮮沙律🥗盧大廚特調的㊙️制海鮮沙律醬，配合沙律和帶子，蝦的味道，真的巨酸爽滿足～ 💟葡式燜鴨飯🦆用鴨架熬成高湯，再用鴨湯煮飯，再把切好的鴨絲一起焗50分鐘端出來能給人香迷糊啦 💟紅酒增牛尾🐮牛尾軟軟糯糯，嫩而不柴燉煮的十分入味，搭配葡式燜鴨飯一起炫，真的是嘎嘎香！ #澳門葡國菜 #澳門美食推薦 #澳門旅遊 #澳門特色 #澳門必打卡

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發佈日期：2023 年 12 月 7 日

Agnes婷宝

澳門入關后直奔這家葡國菜！！好好吃...▫️之前是挺本地人推薦，自己也是第二次來九魚舫，基本上閉眼點都沒有雷🤭裝修風格是葡國風情.▫️很多幹部來這聚會，有機會看到主廚！主廚是前澳門總督府的御廚👨🏻‍🍳. 推薦一下我常點的👇🏻炸馬介休球：經典小食，每一口都外皮酥脆，內餡嫩. 葡式焗鴨飯🦆：鴨架熬制的高湯🍲手剝的鴨絲一起焗考50分鐘，每一口都特香～想吃要提前預定呢😭.▫️他們家的【紅酒繪牛尾】【非洲雞】【西洋鴛鴦腸】都值得一試哦～.🏠 九魚舫

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發佈日期：2023 年 12 月 6 日

Evo去哪儿

來澳門怎麼能不吃葡國菜呢！這家葡國菜餐廳🍴 窗邊還能看到新普•京！窗邊下午茶很愜意～他家主廚居然是前澳督御🏅️用主廚！可以吃到澳督同款美食～✅葡式甜飯很特別！印着澳門🇲🇴，甜而不膩！值得一試～✅西洋鴛鴦腸葡國葡式香腸➕中式潤腸～味道很特別～✅木糠布甸作為飯後甜點！真的愛！居然是冰淇淋的口感！好吃✅ 焗蛋白菠菜茸菠菜梳芙厘很健康的味道🤭餐廳環境很舒適～比較適合約會🤗📮 九魚舫 📍 白馬行 37 號 #吃一頓葡國菜 #澳門美食 #澳門旅行 #澳門旅遊攻略 #逛吃澳門

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發佈日期：2023 年 12 月 4 日

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九魚舫

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