Portfolio Restaurant條評論

在布拉格遇到最好的服務第三次來到布拉格終於遇到非常友善的服務生，感覺一般東歐人都比較粗魯，所以來到這餐廳實在太驚喜。服務非常體貼周到，也很樂意介紹，在這裏可以吃到讓你有驚喜的羊排，魚也做到很嫩滑，甜品說是芝士蛋糕卻跟一般在其他地方吃到的不一樣，我不喜歡吃甜的都覺得非常特別，更加為我免費送上甜酒和不太甜的巧克力。最意外的是這裡有米芝蓮的質素，但是價錢和分量都比一般米芝蓮有更高性價比。

餐廳在路口，跟着Google Map走很容易找到，沒有難度。雖然靠近路邊，外面一片喧鬧，裏面卻是一片安靜祥和。 服務員態度可以說非常好了，安排到位，一直在旁細心觀察顧客的需要，但也不會說是周到得讓人尷尬，反正就是恰到好處吧。主食點了一份牛排一份魚排配米飯。牛排事真的挺好吃的，外面一層煎得脆脆的，裏面還是嫩的，我最喜歡是旁邊的蘑菇汁，十分香滑。至於魚排，第一口吃下去是挺好吃的，魚肉比較鮮，米飯也恰到好處，但不至於驚艷。多吃幾口就有點膩了。 甜品對我而言有點甜膩，本人不太嗜甜，喜歡甜的朋友可以試一下，畢竟巧克力還是不錯的。

來布拉格吃的第一頓米其林餐廳，是一家法國意大利融合餐廳，午飯後時間段去的，人不是人多，環境幽靜，餐廳提供素食和麩質美食，很棒的巴黎loungey音樂，種類繁多的法國葡萄酒可以選擇，從30美金到奢侈類有應有盡有室內品味的設計是柔和中性色調，歐洲簡約風格，靠窗位子可以看到窗外的風景，嘗試了test menu ，Czech appears 扇貝龍蝦開胃菜，主菜點了牛排和安康魚，我們的酒侍siji人很nice，確保我們每道菜都吃的開心完美，很完美的一家米其林餐廳

Portfolio Restaurant，米其林一星掛牌的餐廳！在流淌着河水的查理大橋下，能聽見水流的聲音，作為米其林，味道自然很棒了