Per Se,法餐連續蟬聯14年的米其林三星Per Se精雕細琢的菜品背後凝聚付出的潛精研思絕不是只言片語就能描述的【白松露意式燴飯】—當然不能錯過每年的白松露季,白松露的氣息令人神魂顛倒,集大蒜,汽油,泥土,芝士,蜂蜜的複雜濃郁味道着實讓人慾罷不能!castelmagno芝士榛果奶油燴飯配意大利阿爾巴新鮮白松露經典之至!【宮崎和牛】—真真切切體會到什麼叫做入口即化的宮崎和牛,入口可以感受到脂肪融化的甘甜柔美,味濃至極,讓人回味無窮。
紐約當地一家美食家評價非常高的法式餐廳,我當然不能錯過,不得不說,這家餐廳給我最大的兩個印象,第一就是貴,一頓下來,花了三千多人民幣。但是和價格成正比的就是品質了,也要提到給我的第二印象就是精緻,佳肴精緻,環境精緻,甚至菜品的擺盤也精緻。
Per Se的法式料理很不錯,所有覺得這家店很差的人不是因為價錢貴,Kellar和他的團隊值得滿分評價,員工很友好周到,之前有在網上聽說過,沒想到這次跟團游會包含這裏,真是個不小的驚喜。
最近推出的新菜可以試一下哦。第一次體驗上蒸下煮的健康海鮮餐。特質雙層鍋,上層蒸時鮮,下層放粥料。先蒸水晶巨蟹一隻,食肉,再就着蟹殼內蟹膏蒸爽滑水蛋,食畢,開啟下層粥鍋,海鮮汁已融入米香,滑、鮮、爽口。酣暢淋漓各種滋味,狂薦!
得過獎的餐廳 慕名而去 Per Se 都說這家是三星里最不符合三星標準的,可是不嘗試總是不死心,這嘗試了,覺得還不錯呀 環境很好 菜品做的也是非常精緻 關鍵味道也還不錯
兩個人這個價格真的很划算,還是得提前在網上做好功課,這樣到店直接消費,既方便又划算~