Noodle Asia條評論

不管是肥腸面還是蹄筋面，整體味道很好，但是一入口就感覺很齁，不只是我，我們同桌的小姐妹都這麼覺得。最最不推薦的就是孜然羊肉炒麵，面太硬，就像是面扔油鍋里滾了一圈，又油又沒味道。其餘的菜式無功無過，肥腸可以單點。看到有小姐妹推薦說雙拼拌面，好像是炸醬和西紅柿炒雞蛋雙拼，然後醬料讓它單獨一碗，自己加，有興趣的小夥伴可以去試試。另外需要⏰一下的是，點單的時候耐心可以再多一點點。

如意麵家，也是我在網上搜的中餐館，我們點的牛腩湯麵和上海炒麵和清菜，味道很好，牛肉非常有味道也很爛，炒麵的味道也很香，餐廳一半亞洲人，一半其它國家的人就餐。環境也好，服務也好，價錢在這邊也很合適。總之應該來這裏品嘗一下。

每年來拉斯開會一周，都至少來3，4次，味道好，服務不錯，價格也厚道，營業時間長。我覺得是拉斯大道附近最好的中餐廳麵館兒了！

每次來拉斯維加斯幾乎都會去吃這裏的紅燒牛肉面～～非常正宗。

如意麵家的環境還可以，點了炸醬面，麵條很滑潤，口感好。