Nafoura條評論

這是耶路撒冷老城中一家小有名氣的亞美尼亞菜餐廳，耶路撒冷的老城裡到處都是石頭房子，這家餐廳便身在其中，最賞心悅目的座位其實是在院子之中，倚靠在石頭牆壁下的椅子上，能看到耶路撒冷的天空。服務生推薦了三道代表菜。第一道是烤雞肉串，說實話，肉串的味道是不錯的，但是因為之前阿拉伯的肉串太過令人印象深刻，所以對這個肉串便沒了太多感覺。羊肉香腸，口感很耐咀嚼，當香腸在嘴裏散開之後，一種肉的干香漸漸瀰漫開來，越咀嚼肉香越濃。香腸中的各種香料已經盡數去除了羊肉的腥膻，完全不用擔心。炸丸子，入口一咬，才驚覺這是牛肉丸子。外殼非常酥脆，而裏面的牛肉泥還很軟嫩，外殼把牛肉香緊緊的包裹在裏面，只有咬開的那一刻才會一股腦的竄出來。夾在PITA餅里，再撒上一些胡姆斯醬則更加美味。餐廳名稱：Nafoura地址：26 Latin Patriarch Rd | P.O. box14607 Jaffa Gate, Jerusalem, Israel