哈爾濱馬迭爾賓館·馬迭爾西餐廳（中央大街店）條評論

馬迭爾賓館一層的俄式西餐廳是哈爾濱最古老的西餐廳之一，入住酒店，就在這裏吃了頓午餐。雖然餐廳裝修不及北京老莫的恢宏奢華，但服務、菜品方面的用餐體驗碾壓老莫，畢竟是百年傳承的老牌餐廳，無論是服務還是烹飪水準都有保證。【環境】⭐️⭐️⭐️ ⭐️⭐️一百多年的俄式建築，不奢華，底蘊深厚的低調。餐廳面積不很大，空間很高，窗邊的座位對着中央大街，磨砂玻璃窗上橢圓形鏤空形成一個非常經典的取景框。就餐的多為中老年cp，懷舊感強。與大堂連接的走廊牆上的玻璃櫃里有黑白老照片和舊物件展示，能體驗到厚重的歷史滄桑感。【服務】⭐️⭐️⭐️ ⭐️服務員穿俄式制服打領結，領位熱情有禮，點菜時會介紹菜品，就餐時主動更換餐盤、斟酒倒水。餐具有年頭，帶有很強儀式感。【口味】⭐️⭐️⭐️ ⭐️⭐️紅菜湯：酸甜適中，愛番茄口味的人停不下來俄式土豆泥：細膩綿軟，黃油香十足罐燜牛肉：俄餐的招牌菜，配菜土豆使得湯汁特別濃稠，土豆也酥軟入味，小塊牛肉燉的軟爛鮮美，配料還有口蘑胡蘿蔔，就是個小寶藏罐罐，撈不完的感覺。煙熏豬肋排：大塊的食材火候把握得正好，很容易用刀叉剔骨，肉質微焦里嫩，脆彈的軟骨嚼起來很香。奶油雜拌：各種蔬菜焗的軟軟糯糯，奶香滿口，吃到最後有點膩推薦菜為什麼沒有酸黃瓜？強烈推薦一下，俄餐主菜熱量高，口味重，一碟酸爽地道的俄式酸黃瓜非常去膩。整體評價：獨特的就餐環境，地道的俄餐，量超大價格實惠，吃出了東北菜的感覺

他們家的“小雞腿”。正如“老婆餅中沒有老婆”一樣，這種點心雖名為雞腿，所用食材中卻並無雞腿，實際上是用麵糰包裹雞胸絲、奶酪等食材做成的炸丸子。

來北方冰城哈爾濱旅遊，首選中央大街看看，位於中央大街的馬迪爾西餐廳是必選的打卡勝地，對於馬迭爾西餐廳的第一印象始於電視劇懸崖的拍攝場景，整個餐廳環境非常好，從過程還有音樂伴奏，口味兒對於我這個不喜歡吃西餐的人來說，就是個情懷吧！

啤酒很好喝，魚子醬差評。麵包和牛排很好吃。最驚艷的是紅菜湯，非常好喝。

環境不錯，飯菜很一般，慕名而去，有些失望，點的意麵竟然少點了一份

【口味】不錯【環境】【口味】不錯，很好吃，就是有點辣。【服務】漂亮

在中央大街上，需等位，牛排量大。