哈爾濱馬迭爾賓館·馬迭爾西餐廳（中央大街店）條評論

馬迭爾賓館一層的俄式西餐廳是哈爾濱最古老的西餐廳之一，入住酒店，就在這裏吃了頓午餐。雖然餐廳裝修不及北京老莫的恢宏奢華，但服務、菜品方面的用餐體驗碾壓老莫，畢竟是百年傳承的老牌餐廳，無論是服務還是烹飪水準都有保證。【環境】⭐️⭐️⭐️ ⭐️⭐️一百多年的俄式建築，不奢華，底蘊深厚的低調。餐廳面積不很大，空間很高，窗邊的座位對着中央大街，磨砂玻璃窗上橢圓形鏤空形成一個非常經典的取景框。就餐的多為中老年cp，懷舊感強。與大堂連接的走廊牆上的玻璃櫃里有黑白老照片和舊物件展示，能體驗到厚重的歷史滄桑感。【服務】⭐️⭐️⭐️ ⭐️服務員穿俄式制服打領結，領位熱情有禮，點菜時會介紹菜品，就餐時主動更換餐盤、斟酒倒水。餐具有年頭，帶有很強儀式感。【口味】⭐️⭐️⭐️ ⭐️⭐️紅菜湯：酸甜適中，愛番茄口味的人停不下來俄式土豆泥：細膩綿軟，黃油香十足罐燜牛肉：俄餐的招牌菜，配菜土豆使得湯汁特別濃稠，土豆也酥軟入味，小塊牛肉燉的軟爛鮮美，配料還有口蘑胡蘿蔔，就是個小寶藏罐罐，撈不完的感覺。煙熏豬肋排：大塊的食材火候把握得正好，很容易用刀叉剔骨，肉質微焦里嫩，脆彈的軟骨嚼起來很香。奶油雜拌：各種蔬菜焗的軟軟糯糯，奶香滿口，吃到最後有點膩推薦菜為什麼沒有酸黃瓜？強烈推薦一下，俄餐主菜熱量高，口味重，一碟酸爽地道的俄式酸黃瓜非常去膩。整體評價：獨特的就餐環境，地道的俄餐，量超大價格實惠，吃出了東北菜的感覺

他們家的“小雞腿”。正如“老婆餅中沒有老婆”一樣，這種點心雖名為雞腿，所用食材中卻並無雞腿，實際上是用麵糰包裹雞胸絲、奶酪等食材做成的炸丸子。

來北方冰城哈爾濱旅遊，首選中央大街看看，位於中央大街的馬迪爾西餐廳是必選的打卡勝地，對於馬迭爾西餐廳的第一印象始於電視劇懸崖的拍攝場景，整個餐廳環境非常好，從過程還有音樂伴奏，口味兒對於我這個不喜歡吃西餐的人來說，就是個情懷吧！

啤酒很好喝，魚子醬差評。麵包和牛排很好吃。最驚艷的是紅菜湯，非常好喝。

環境不錯，飯菜很一般，慕名而去，有些失望，點的意麵竟然少點了一份

不錯的一家老牌子俄式西餐，東西做的很不錯。

哈爾濱|馬迭爾西餐廳百年老店，很難評抱着來都來了重在體驗的心情激情消費700元體驗了一下馬迭爾西餐廳，這服務，這氛圍，這體驗簡直情緒值拉滿。就是口味這一塊一言難盡√上菜之前的水很有味道，第一次看黃瓜其他水果，樣子也很漂亮√首推罐蝦，這滋味確實不錯，就是量大家看圖片能看到幾隻蝦就是幾隻，罐子下面都是蔬菜√俄式紅菜湯，本人口味喜酸，這菜簡直直擊我味蕾，d第一次體驗這種口味真的很好喝老酸奶也很好吃吐槽甜品這甜品真難吃，我覺得是植物奶油其他都真的很一般般，菜品也不精緻，就比較粗糙吧#西餐廳 #哈爾濱 #哈爾濱美食 #哈爾濱探店