在mahob裏面吃了午餐后,查了一下就算走走過去也是分分鐘的事,不過路面太灰,還是讓司機送過去了。結果超過2點幾分鐘,人家已經不營業了,好說歹說還提供飲料和咖啡,但看着一點調調都沒有,算了,另外換方向,我們晚上再來,口頭預約了一下。結果到了晚上我們是去了,人好多,基本是滿的,選了一個套餐2個人share,然後各自點了一杯就,人均就這麼下來了,也是因為前面吃得太多根本吃不下,吃一樣的套餐都非常無趣,所以這個辦法是最好的。去的時候超過八點了其實,有garden,有排燈折射在牆壁上的斑駁倒影還蠻好看的,牆柱上有活的壁虎,我是不懼怕的,很原生態的感覺不錯,近距離看着壁虎發現ta的小爪子很可愛,是一個吸盤來的。坐的位子正好能夠看到前面的幾桌人還有半透明的廚房,廚師也是當地人,幾乎就是一刻不停的在埋頭奮戰。五個course,上菜速度一般,也可能是人多的關係。第一道,招牌,三隻戈貢扇貝,大扇貝調味過非常鮮嫩美味,開啟了味蕾,裏面用了薑黃粉還有芝麻油調味過,難怪了,還有海藻加上色拉油和椰肉,些許的黑胡椒做了一個很好的提味作用,第一道如此水平我感到驚艷。第二道,叢林酸湯,裏面有紅螞蟻粉,但黑漆漆的環境不仔細看根本看不出,魚是catfish,也就是鯰魚,東南亞的做法還是有其獨特之處,加了山竹恭弘=叶 恭弘、睡蓮的花莖還有蓮藕的小結,魚肉蠻彈牙的,味道不是相互沖而是清清淡淡的本味,不錯吃。第三道是大蝦,燜制的brahok,碎碎的豬肉和茄子相配加上椰汁還有羅望子等,口味蠻特別的,大蝦特別入味,正好一人一隻。第四道是清燉牛尾,搭配了意式濃縮咖啡,算是小有創意的一道。上面也點綴了洋蔥和蘿蔔等,牛尾部位處理的可以,很酥爛了。第五道就是收尾的甜品,作為ending還是要有始有終的美味,是一款熱的熔岩巧克力蛋糕還有香草冰淇淋,真的是冰火兩重,加上手工芒果醬,吃得也很歡欣。店名看上個去還當是一家簡餐咖啡店,原來是深藏不露,酒也做得蠻好喝的。不過相對於服務就有點差強人意了,也不是說不好,就是感覺拽得很~