山椒白芝麻擔擔面:小小辣。可以選擇細直面、粗卷面。叉燒不油膩,面筍蛋都可~超濃厚雞白湯拉麵:就是媽媽的濃濃的雞濃湯。沒什麼可圈可點的。
拉麵藝術!拉麵很好吃。不能說是我吃過最好的。但在你面前可以看着拉麵在成型前是如何被準備的,整個過程讓這次經歷很值得。而且價格也很合理
面劇場玄瑛位於福岡市中央區一條僻靜小路上,菜單隻有正反兩面,很簡單,就是幾款拉麵與飯。最有趣的是餐廳設計,外部像倉庫,走過短暫的黑暗的通道,內部場地是半圓形,座位像劇場里一樣逐階升高,所有食客面對的舞台就是拉麵小哥的廚房。服務生小哥比較熱情。
店在小道上不好找,但是店內氛圍滿分。座位如圖是正對廚房,可以看到廚房師傅可以準備食料。面的味道也比較獨特,還可以搭配不同小菜。
麵條細滑但是很有彈性。湯頭濃郁,就是感覺稍咸。配菜也很精緻。去的時候人挺多但是沒排隊,總體還是不錯的。麵條細滑但是很有彈性。湯頭濃郁,就是感覺稍咸。配菜也很精緻。去的時候人挺多但是沒排隊,總體還是不錯的。