梅子井酒家（大理古城店）條評論

大理古城裡少有的原汁原味白族庭院餐廳，而且菜品經常推陳出新。當然一些白族經典菜肴也是經久不衰的，比如稀豆粉餌塊，比如梅子扣肉等等。大門口進去那棵梅子樹掛牌保護，已經有點年份了。菜的分量足，建議可以有小小份，不然太浪費了。如果喜歡喝酒，也可以品嘗一下據說是年份的梅子酒。

走進古鎮的一家餐館，可以吃到豉汁蒸排骨、豉汁白切雞、豆豉炒五花肉、豆豉燜芋頭、豆豉蒸溪魚等豆豉代表菜。一份豆豉系列菜，一份釀菜，再配上一碗米飯，菜與肉之間，醬與飯之間相互打配合，凸顯鮮香的味覺體驗。

值得推薦，梅子酒挺好喝的一個人一瓶也不會醉最重要的是有一隻可愛的喵喵陪你一起吃飯。如果你是一個人的話

來大理古城不能錯過梅子井酒家，更不能錯過10年陳釀的梅子酒。梅子酒有水果的果香甜柔也有酒的濃烈，兩種感覺的交揉特別令人沉醉。想喝更烈的，可以選擇3年和5年的。要說菜品，瓦片烤肉，雕梅扣肉，辣炒牛肝菌，炭烤毛豆腐，栗子炒核桃，杜鵑花燉豆米，都是非常有特色，有營養的當地美食，杜鵑花頓豆米在北京很難喝到，口感就是杜鵑花的香味。推薦旅行的朋友這幾樣必點！另外，梅西井裡像是花海，老房子被包圍其中，處處有小景，甚是漂亮。天氣好的時候，坐在院子里很舒適，人多就可以選擇包間。

#美食林評委#院中套院諾大的空間卻顯雜亂，不像其他本地菜館那樣有落座的舒適愜意感。服務中規中矩與熱情好客不太沾邊，這也是因為若干年前央視的一段採訪導致。板栗紅燒肉質地整體偏硬，板栗的香氣沒有烹飪出來，建議製作時間延長30[%]會更佳；白花湯每人嘗了一口遍不再吃，味道口感都平淡的無新意，與芋頭炒海菜類似，更像粵菜風格而非雲南本地菜的重口味；瓦烤牛肉菜品樣式新穎只是牛肉烤的過於干硬，咀嚼起來比較累。整體價格偏貴，不做推薦。7月底8月初東北三省旅拍，約么？

晚餐去了攜程排名很高的梅子井。號稱200年的老店，一家漂亮的白族庭院餐廳。環境一流，庭院是經典的白族建築，門口有一口水井，一棵大梅樹。不知道他家好喝的梅子酒是不是用這顆梅樹的妹子釀的。第一張是瓦塊烤牛肉，屋頂的黑瓦盛着牛肉。第二張是針線包炒百合，其實是青紅辣椒炒百合。第三和第八張是青蛙皮拌樹花，別緊張，青蛙皮是類似樹花的一種植物，第八張是青蛙皮的特寫，真的很像。第四張是酸辣梅子魚。第五張是雞縱油涼麵，沒錯，上了舌尖的雞縱油。第六張是招牌梅子酒，喝的十年的，加了冰，非常清甜可口，喝完了兩頰緋紅，微醺的感覺。最後一張是他家的大花貓，超大隻，很威風的樣子。說實話就梅子酒不錯，菜品味道差強人意。環境很好，性價比不高。安靜的院落，花影扶疏。坐在屋檐下的矮桌上輕呷淺酌，看着飄搖的細雨，想象着下一刻會不會有火紅的石榴從樹上掉下來。身體的安逸和內心的寧靜彌足珍貴。

梅子井酒家，哈哈，有老宅梅樹古井，環境有情調，在院子里一坐，很享受，飯菜可以，只不過北方人的我吃的不大習慣，價格有點貴了。

我們一手攜手並進共築輝煌！最幸運的事，是一路有您！