胡志明市 - Maxim's Nam An旅遊評價

Maxim's Nam An條評論

4.5 /514條評論

1 / 10

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albeecho

5/5

#滴漏慢生活#值得單獨發一條來推薦的，環境有特色，菜式出品棒棒噠，服務到位的新派越式餐廳：Maxim''s Nam An。位置實在西貢河邊，胡志明傳統星級酒店的聚集處，內飾是傳統半開的荷花主題，可以點上一壺滴漏咖啡，慢慢來過。今天的菜式包括：很東南亞的柚子蝦沙拉（柚子特別甜而爽口，水果味配上花生米的酥脆，和其他很多家的最大不同）、傳統越南河魚酸湯（和我們酸湯魚有很大差別的口感，越式腌制的酸甜口味蔬菜熬湯）、蓮花荷恭弘=叶恭弘飯（有美感的荷恭弘=叶恭弘包裹內含海鮮炒飯不膩），外加真正夠苦夠純的滴漏黑咖啡。在通讀整本菜單后認真討論后驚喜的點菜，果然出品不錯[偷笑][呲牙]。（據說LP已經推薦過，但看Trip Advisor和窮游馬蜂窩大眾的評論不多，暫且讓姐來一發[得意]）

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Maxim's Nam An

發佈日期：2015 年 9 月 9 日

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木风笛

4/5很好

位於西貢河邊，dongkhoi的盡頭，餐廳建築採用中國涼亭式的風格。環境非常美，內部裝飾是以傳統半開的荷花為主題，很有情調，晚上有民族歌舞表演，氛圍不錯。招牌菜，鮮蝦生春卷，裹在甘蔗上碳烤的甘蔗蝦，以陶碗燜煮的蘆筍佐雞肉炒飯。味道還不錯。值得嘗試。

1

發佈日期：2018 年 9 月 22 日

崽哥宅舞

5/5極好

在胡志明市正中心，晚上裏面有樂隊、舞蹈表演，從菜品、服務員素質，的確是胡志明頂級的餐廳。有不少日本人也喜歡在這裏吃吃西餐、喝喝紅酒。

0

發佈日期：2018 年 8 月 26 日

幸福人生LOVE

5/5極好

強烈推薦有西式音樂和當地舞蹈表演同行懂音樂的同伴表示檔次很高吃方面推薦這裏的柚子飯…其實沒有飯我也不知道怎麼表示一個鮮柚子裏面還有特色香料和雞肉柚子肉特別新鮮雞肉很有越南風味還有小吃拼盤裡的甘蔗裹肉價格人均200人民幣

0

發佈日期：2018 年 8 月 6 日

Sean0521

5/5極好

Maxim''s的菜真是名不虛傳絕對越南菜的上品春卷彈壓甘蔗烤蝦香氣四溢自己包個試試結果還不如大學時候包的呢柚子沙拉香辛料足花生薄荷加上蝦的組合口感豐富越式螃蟹咬一口大腿的口感十足滿足感由心而發泰椒伴隨黑胡椒蜜汁的酸辣讓螃蟹的甜發揮到了極致酸湯用雞和蝦肉調的湯頭加入番茄蔬菜和調料帶來的酸甜鮮香回味悠然物超所值贊[咖啡]

4

發佈日期：2017 年 5 月 2 日

瓦莱塔秦观

5/5極好

這個已經種草了很久，今天終於有時間來，完全沒有踩雷呀，整個過程非常過癮

0

發佈日期：2021 年 11 月 13 日

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