Lugeck條評論

在維也納聖史蒂芬大教堂大教堂附近，走路也就十分鐘不到，門口有個德國活板印刷術第一人的雕像，還有幾個老飯店。酒店設施很舊，飯菜也不是很好，但是奧地利人挺喜歡吃的。

在史蒂芬大教堂旁邊，金色大廳不行也就十多分鐘路程，門口矗立着德國活板印刷術第一人的雕像，叫啥名忘了。言歸正傳，他家的菜真心一般，雞翅還不如肯德基的，飯後甜點也一般，不推薦。

一個move✈️來到了Vienna，沒了地中海的太陽，必需以肉食來補充能量了！第一頓我們選擇評價很高的當地美食餐廳！當然除了吃到了比更好吃的炸豬排外，更是非常意外的吃了個熱冰淇淋甜品，是的，冰淇淋是熱的～

來到的是維也納百年老店，炸了一百年的小牛排，號稱最好吃的維也納小牛排店！！Lugeck | Figlmuller Wien，地址：Wollzeile 5, Vienna 1010, Austria維也納炸牛排（Wiener Schnitzel）幾乎是奧地利家家戶戶都會做，各個餐館都提供的一道菜，因進行曲而聞名的拉德茨基將軍從米蘭帶回來的烹飪方法，最經典吃法就是擠上鮮檸檬汁配果醬吃，主食可以配煮土豆、炸薯條，亦可是米飯。這道維也納炸豬排據傳說是以前奧地利的國王，茜茜公主的愛人最愛的一道美食。現在皇室成員的宴會上還能吃到這一道菜。從口味上這種維也納風格的炸豬排和日式的完全不一樣。雖然沒有日式的那麼酥脆，但是也是有種入口即化，唇齒留香的感覺。不過有的人可能接受不了炸肉排陪果醬的吃法，我覺得倒是不錯，果醬的酸甜正好解了炸豬排的油膩。不過如果接受不了果醬的話，配上檸檬汁吃也是不錯的選擇。

在維也納一定不要錯過Figlmüller的傳統奧地利菜~離聖斯蒂文教堂不算，老店離的更近些，人超多。沒有預約，店員熱心的告知可以去新店試試。新店沒有在坐在店外的位置，店員整體顯的年輕些，服務不錯，維也納炸豬排和煮牛肉必點~