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老正興菜館(福州路店)條評論

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不可触碰撞的鱼
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5/5
老正興菜館(福州路店)位於上海市黃浦區福州路556號,始創於同治元年,至今已有百餘年歷史,是上海最負盛名的經營“上海本幫菜”風味的菜館之一。現有一套獨特的烹調技藝,成為獨具特色的經營正宗上海菜的名牌企業,馳名中外。老正興特色菜、招牌菜眾多,草頭圈子、八寶辣醬、油爆河蝦、紅燒肉、獅子頭、油爆蝦、醉雞、八寶鴨、脆鱔、酒釀圓子、羅漢上素、三鮮砂鍋、蟹粉獅子頭、紅燒划水、鱔糊、糟溜魚片、松鼠黃魚、划水、油爆鱔絲、棗泥拉糕、醬方、大烏參、正興醬方、糟溜黃魚片、豬油菜飯,都很不錯,要品嘗本幫菜可以在以上菜品里選擇。老正興福州路店裝飾大氣、古色古香。一共有五樓,其中四、五樓為客房。位於福州路,地理位置也是絕佳,人民廣場、外灘都不遠,是品嘗本幫菜的絕佳去處。人均150左右,服務還可以。

老正興菜館(福州路店)

發佈日期:2020 年 5 月 10 日
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  • eastplay
    4/5很好

    老餐館了,味道一直挺穩定的。【口味】|特色油爆蝦^可以嘗嘗,上海特色,口感微甜,蝦也滿新鮮的。|八寶辣醬^一定要試試,不辣,食材用料足。|蟹粉山藥年糕^味道也不錯,蟹粉味道濃郁,年糕口感也好。【服務】餐廳工作人員服務態度蠻好的。

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    發佈日期:2023 年 5 月 22 日
  • 变形大精钢
    5/5極好

    上海的一家老飯店,招牌的菜濃油赤醬,口味很好,適合我們江南一帶人的口味,價格一半,份量一半,菜單品種不多,好在口味還行!

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    發佈日期:2022 年 9 月 11 日
  • carol_cai0702
    4/5很好

    作為米其林一星的上海老飯店,菜肴的味道還是不錯的,服務也沒有像評論中說的那麼差,就是沒有主動提供茶水服務,結果只能自己動手(邊桌上有熱水瓶)……胃口不大人又少,就點了他家的招牌——響油鱔絲、碧綠蟹粉&獅子頭;空調開的有點冷,幸好鱔絲下面有蠟燭溫着、其他菜則不能慢慢吃、否則冷了就不好吃了!獅子頭有股粽恭弘=叶 恭弘清香,裏面有馬蹄、香菇、臘肉、糯米……挺特別的;其他兩個菜就中規中矩,鱔絲沒有搭配茭白絲等,就有點蔥,符合上海菜的口味。

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    發佈日期:2022 年 9 月 1 日
  • 变形大精钢
    5/5極好

    點了幾個家常菜,無功無過,平時吃吃還可以!嘴刁得就不要來了,平常百姓餐館,菜恭弘=叶 恭弘基本上是家常菜系列,價格一般般,數量一般般

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    發佈日期:2022 年 8 月 20 日
  • 变形大精钢
    5/5極好

    上海老小區的財管都是坐在附近居民攝影環境有點惡劣,菜品的話量很足,屁口味偏甜,先天性的還可以吧,老范點價格實惠,難得吃還是蠻不錯的,量也蠻足的

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    發佈日期:2022 年 8 月 18 日
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