他們家會貼心地配上特產酸菜,解膩。用木炭烤,溫度更高且更乾燥,能把鰻魚的脂肪烤出來。鰻魚脂肪滴在木炭里,能使煙熏別有滋味,於是烤鰻魚還另帶脂肪回熏之香氣…
今年的東北之旅真的是不虛此行了!朋友帶我過來的,真的吃到了當地正宗的東北菜,拆骨肉豆腐煲,還有春卷煎餅等等,物美價廉,特別好吃!
這是個老店了,全市有多個分店。吃過一些回了,味道不錯,很有風味。環境也挺好,服務周到。愛吃它的拆骨肉砂鍋和草帽餅,喜歡把餅撕到鍋里泡着吃。地點在中央商城左側的大安街上的大安商廈的二層。
【老上號】以老為本,以上為食——老上號隸屬於老上號餐飲有限責任公司,它創立於上個世紀末,以經營特色砂鍋、東北水餃、各色面點、熏醬肉灌、傳統菜肴為主業,是集餐飲文化研究、傳統膳食開發、地方特色食品生產於一體的餐飲連鎖經營企業,味美價廉、服務完善。
哈爾濱人飲食的象徵。在中央大街中央商城附近,粉腸,小肚特別有名氣,除了在店裡可以吃飯,每天還有窗口外賣,排隊買的人很多
環境就是一般國內快餐店的樣子,關鍵是吃的東西又便宜又好吃!點了拆骨肉豆腐砂鍋,雖然拆骨肉只有一塊,但底湯的味道太好了,濃而不咸,被我喝光光啦!很大一張手撕餅,酥脆好吃,只要5塊錢。點了個炒西生菜,味道適中。這麼一頓飯,我只花了三十多,吃得開心滿足。
味道不錯,價格經濟實惠,服務態度很好。