布列塔尼,法國西部的一個地區,Chef Camille,也是這家餐廳的創始人,就來自那兒的一個海邊小鎮,從小熱愛烹飪,畢業於法國一所烹飪學校並在一家傳統的法國餐廳就職,後來到寧波,也將他家鄉的傳統美食帶給了寧波人民可麗餅,布列塔尼的特色美食,這裏的花樣繁多,分鹹味和甜味【傳統蕎麥薄餅】薄餅名不虛傳,薄如紙,但完全不散,太陽蛋、艾曼塔芝士、培根,裹上薄餅吃薄餅的口味很多,餅底都是一樣的,上面的配料不同,菜單上有清楚的列示,這也是西餐菜單的優勢【皇后可麗餅】甜餅中的主推款,烤香蕉、焦糖黃油、自製焦糖冰淇淋、烤杏仁片,甜口的薄餅更像是在吃一份很有特色的甜品,個人感覺這款更好吃,自製冰淇淋很濃郁,有單獨出售,不過癮的話可以再來一份【自助板燒奶酪】也是非常特別,特製的鐵板爐,上層鐵板抹黃油煎蘑菇片,夏克利特芝士、火腿、土豆放在小鐵盤上,同時在下層加熱,最後都疊在一起,加上酸黃瓜、蔬菜一起吃,很有趣味【布列塔尼蘋果酒燉豬肉配土豆泥】蘋果酒也是布列塔尼地區的特色美食,這個燉豬肉軟而入味,散發著果香,不膩味,非常好吃【紳士熱三明治】吐司外層煎的很脆,一定要趁熱吃餐廳沒有華麗的外表,但布置的很有法式鄉村家庭氣息,顯得溫馨舒適,也是寧波少有的特色西餐廳