杭州 - 杭州西子湖四季飯店·金沙廳旅遊評價

杭州西子湖四季飯店·金沙廳條評論

4.8 /5502條評論

1 / 5

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gghh

5/5

上午醒來迫不及待奔向西湖邊，到了預約時間趕緊進入餐廳。西子湖四季酒店金沙廳，杭州餐飲頭牌。位於四季酒店偏東南，不走酒店大堂。門口保安很負責，確認客人並且引路。入廳等了五分鐘便被引到了一個小桌台。略小。坐穩定睛，餐廳不大，略顯擁擠。有四桌位於室外。餐廳整體位於園林之間，依傍西湖，環境優雅。暗紅木主調，古樸。先點龍井茉莉。服務員添茶很勤，贈送開胃菜，也值了15[%]服務費。先上宋嫂魚羹，那位小饞貓全吃了。。。。就嘗到一口。鱈魚熬制，鮮，湯很稠，但是不會叫人口渴。龍井蝦仁，手工剝製，一點蝦線都沒有。口味很清淡，我是要蘸醋吃的。蝦很Q彈，有嚼勁，但是味道上並無亮點。鮑魚紅燒肉。風卷殘雲，幾口清盤。肥而不膩，與鮑魚的搭配新穎，鮮美，營養。西湖醋魚，服務員說用的筍殼魚，肉質滑嫩，鮮美。醋汁濃稠，開胃。兩人吃過大半也無飽意。臘肉石鍋飯，咸。。。。。。看到臘肉我就覺得咸，入口即是如此。椿芽本應有的香氣全被一把食鹽掩蓋，不完美。甜點是葛仙米燉雪梨。雪梨掏空去皮，只留蒂柄方便捏取。幾乎完美的用餐體驗，不過性價比並不高，極品食材也未必道道菜出新。



杭州西子湖四季飯店·金沙廳

發佈日期：2017 年 4 月 30 日

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胡法胡天

5/5極好

據說是杭州黑珍珠三鑽的唯一餐廳，菜還是非常不錯的，但是位置很難訂，當然環境更好，就在西湖邊，有一種低調的奢華，江南庭院風格

0

發佈日期：2022 年 8 月 6 日

2023兔🐇年之平安好运锦鲤伴我要中奖哦！

5/5極好

杭州西子湖四季酒店.金沙廳地處中華人民共和國浙江省杭州市西湖旅遊度假區境內靈隱風景區靈隱路5號。酒店餐廳周圍環境優美鳥語花香依山傍水是一座典型的帶有江南庭院風格的中式酒店風情中餐廳這裏的杭幫菜口味地道正宗每天都會有眾多食客們幕名前來品嘗打卡哦！

2

發佈日期：2022 年 7 月 25 日

猫猫和帽帽

5/5極好

四季除了金沙廳，還有一個讓我着迷的地方就是西湖餐廳的每周日的早午餐。敞開廚房讓你邊燒邊挑，沒有累贅的品種，每一樣都是精選的，花蟹，鮑魚，小青龍，西班牙火腿，精選的水果，甜品，每一樣都能讓你愛不釋手。種類沒有很多酒店的那麼繁多，但是杭州我吃過的最火的幾家五星級酒店自助餐的菜品質量，跟西湖餐廳早午餐比，我首選這裏，菜品，環境都幾乎無可挑剔。可能讓你頭疼的是：1、每周只有一次，周日早午餐2、位子比較難定，最誇張的一次提前兩周也定不到。3、價格468元 x 15%服務費，人均超500了，就性價比來說，比如一些五星級酒店的自助餐或者日料放題店會更高。

1

發佈日期：2022 年 6 月 17 日

M44***33

5/5極好

吃了晚餐和午餐，龍井煉奶，蝦餃和宋嫂魚羹好吃，脆皮雞和紅燒肉都有一點點甜，杭州菜

0

發佈日期：2024 年 3 月 3 日

Jane1617

5/5極好

約朋友，一起去杭州西子湖四季酒店聚餐，這裏交通方便，裏面環境不錯，非常乾淨，贊了！

0

發佈日期：2023 年 9 月 15 日

新生2022

5/5極好

杭州西湖的四季酒店是杭州最好的酒店之一了，非常有特色，高端體驗。

0

發佈日期：2023 年 8 月 21 日

zw138

5/5極好

今年暑假人是真的多，不過這兒還挺不錯的，有機會應該還會再來的吧

0

發佈日期：2023 年 8 月 21 日

XJH9752

5/5極好

【口味】不錯【環境】很好【服務】好

1

發佈日期：2023 年 9 月 6 日

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