江小魚的名字很特別,但其實它就是家火鍋店,只不過非常有特色而已喔。我們點的這款火鍋湯底是魚湯,算是一種特色吧,所以比一般的湯底貴了一些。而我們平時都會涮牛羊肉吧,這家是烏雞肉,也是特色之一吧。烏雞肉在色澤上呈現出一種很淡很淡的灰色,因為片刨的很薄的緣故吧,正常烏雞肉應該是黑色的吧,入口很嫩,而且精瘦無肥肉,我是一口肥肉也吃不了的人,所以這裏的烏雞肉非常贊。我是第一次吃火鍋涮烏雞肉滴。魚湯湯底就是使整個火鍋鮮味十足,不過並不是所有人都喜歡魚湯,而且涼了一點之後就有腥味。中途加了一份羊肉片,配的蔬菜也挺多的。