Jean Georges條評論

Jean-Georges⛵️世界知名的傳奇大廚Jean-Georges Vongerichten訪問上海，接受電視台採訪播出以後就對這間紐約之外首間以大廚名字命名的米其林法餐廳種下草了。外灘三號的頂級地段+名廚打理的法式西餐+優雅浪漫的法式用餐環境+貼心用心的服務，米其林餐廳給人非同一般的用餐體驗[色]環境白色的簡約風格搭配暖色調燈光更顯法式浪漫，提前預約的靠窗位黃浦江景一覽無餘，藍天白雲伴隨美好午餐的開始☕️服務服務員彬彬有禮，領位落座會主動為女士拉椅子，很懂西方禮儀哦。餐前麵包的碎絮都會來輕輕清理乾淨然後進入下一道餐品。席間上菜都是帶着白手套，主動介紹餐品名字和食材，確實10[%]服務費物有所值[強][強]菜品餐前麵包有三款形狀不一，核桃麵包用料很足，吃口香香的，就是長得有點難看，味道不錯[調皮] 三文魚塔塔三文魚切成小顆粒調味，下層是牛油果泥，上層的小白蘿蔔做成花瓣擺得特別漂亮可愛，吃的時候服務員會幫忙淋上醬汁，日料刺身蘸芥末醬油的吃法習慣后換成法餐的吃法倒也新鮮美味 蘆筍蟹肉燴飯比較健康的一道主食，蟹肉拆分成一絲絲，味道鮮甜，清爽不油膩，很適合夏天。 熱情裹和巧克力蛋奶酥這道甜品名字好複雜，其實就是當下流行的舒芙蕾啦，柔軟蓬鬆的舒芙蕾邊上還配了一個小冰淇淋，可以澆上香草蛋黃醬來增加風味，冰淇淋有點檸檬香味，可以解膩。適合場景米其林餐廳的品質，環境優雅，適合情侶約會，求婚，紀念日等。商務宴請也是很有面子，偶爾閨蜜或者朋友聚會，來外灘享受一下也是不錯[愉快]總結⛵️這間餐廳零點比較貴，人均1000元左右。這樣午市298元三道的套餐看上去性價比就比較高了。當然一樣要另收10[%]的服務費。靠窗座位可以在用餐時欣賞黃浦江景和陸家嘴，位子不多，建議提早預訂。♦️ Jean Georges中山東一路3號外灘三號4樓交通:地鐵二號線南京東路站停車：可代客泊車營業時間工作日午市為11：30～14：30周末午市為 11：30～15：00晚上為18：00～22：30