Il Buco條評論

這算是唐人街這邊比較地道的意大利餐廳了，裏面的菜品沒有什麼花哨的東西，都是實打實的經典的意大利美食，還不錯，天氣好的時候坐在外面的就餐區也挺有意思。

在這裏工作的朋友推薦的一家店，這家不是我行程單上的店，但是朋友推薦是一定要掃的。 喜歡吃牛排，朋友幫我點了，喜歡吃甜品，也被推薦了朋友喜歡的。 牛排很嫩，沒有血淋淋，但是切的時候還是會刀叉切到盤子，好憂桑……

這家在Soho的人氣意大利餐廳常年都難以拿到預定，可見有多受歡迎。店裡設計很討喜，大木頭桌上做舊的搪瓷花瓶、還有略有些粗狂的吊燈、舊木酒櫃，處處都是意大利鄉村風情。前菜的Croquettas做得很差不錯。不油，外皮很脆，一口咬下去內陷會湧進嘴裏。能明顯的嘗到Iberico火腿的煙熏和Manchego芝士的羊脂香味。Grarganelli是我晚上的最愛，garganelli有點像Cannoli的形狀，煮的軟硬正好。pecorino Romanoz削的比較大片，趁熱和拌在一起，加上炒過的煙熏肉，整碗面透着咸鮮和奶香氣。面裏面的蘆筍切成細條很嫩，透着一股清甜。要注意的是他們家的意麵都是新鮮做，每一天菜單都會不太一樣。

Il Buco，非常推薦的意大利餐廳哦，之前看到過花邊新聞，娜塔麗波特曼和她老公就常吃這家意大利菜，南歐的菜色還真是適合中國人的

這家餐廳的地理位置非常方便，地鐵Bleecker St站即可到達，附近還有好幾個公交車站。餐廳從外觀和明信片上看都很完美，在每張桌子上都有一束新鮮的花插在白凈的玻璃瓶內。我好像感覺我一下子去了法國，如此浪漫。菜單“looked”上面大概寫滿了意大利語的名字，很有意大利的感覺。我點了意大利面，非常好吃，創意菜擺盤很精緻。唯一的缺點是一部分主菜太貴了一點，不過我還會來，因為我超喜歡這家餐館的氛圍。