長沙 火宮殿 口味蝦,推薦指數:★★★★★。子曰:“沒有吃過口味蝦,就等於沒有來過長沙。”口味蝦在火宮殿的地位,就是 故宮 在 北京 景點中的地位,不管你認為好不好,第一次來都要搞一搞。而後來在網上看到火宮殿舉辦“口味蝦節”,還是第三屆,已經知道它在長沙,乃至湖南的大佬地位。 臭豆腐,推薦指數:★★★★★。你可能沒來過長沙,但一定吃過長沙臭豆腐。沒有臭豆腐的商業街,不是成功的商業街。這麼多年走南闖北,準確的說是吃南嘗北,感覺處處都有長沙臭豆腐。 哈爾濱 的 中央大街 、北京的 王府井 、 呼和浩特 的 塞上老街 、 武漢 的 戶部巷 、 太原 的 柳巷 、 廣州 的北京路、 杭州 的 南宋御街 ……和長沙臭豆腐相比,我去過的地方還是太少。手抓餅,推薦指數:★★★★。新鮮出爐后的手抓餅,千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,內層柔軟白嫩,一股蔥油與麵筋的香味撲鼻而來,讓每位食客來不及等待,抓起就吃。這是百度百科的描述,完全屬實。注意的是,一定要吃剛出鍋的,味道無法用言語形容。肉絲饊子,推薦指數:★★★★。