Hoa Tuc條評論

它位於胡志明市第一區柏悅酒店附近。商店的氣氛平靜而豪華。越南美食價格合理,並提供豐富的葡萄酒。

餐厅很高级，也很休闲，服务生都是很养眼的，服务很专业，带位也很优雅，鳕鱼做得不错，没有很油腻，饭很香，整锅上，菜比较有创意，但是位置不怎么好找，需要花些时间。

要吃正宗的中國菜要來這裏了，屬於高檔次高規格，裏面有牛肉打邊爐，味道不錯，調料很多種，很多東西都是國內進口過來的，家鄉味道哦。

這家餐廳位於一個舒適的庭院,設有室內和室外座位。我們和2名十幾歲的女孩一起在這裏吃了推薦,不知道該期待什麼,但食物還不錯。混合起動器大多含有海鮮,主菜還可以,在桌子上煮的火鍋(像火鍋)和等待工作人員的精彩演示如何將米紙、肉和沙拉捲成煎餅。這裏的工作人員真的很好,餐食很好,但並沒有真正擊中我們的位置,因爲菜單是相當海鮮的。良好的氛圍,飲料和甜點的良好選擇。

口味不錯，盲點不踩坑，天氣較熱，預定進室內用餐較好

我這次來點了一份，大部分遊客不會點的越南pizza，芝麻脆餅的底子加上半透明的河粉，上面的配料也很豐富，有鵪鶉蛋加上碎花生，還有炸的小蝦米等等，口感奇特清爽，特別是他的蘸料有咱們中國南方魚露加上花生醬的味道，我認為是中上水平，可推薦。餐廳內的環境小而美，整潔乾淨店裡的店長會說英文。我還點了一杯越南咖啡，說到這裏要強烈推薦這個咖啡，有滴水咖啡的水平，嗯，濃郁香醇，建議等冰塊融化至一半再喝。至於很多人評論寫的春卷很好吃，因為本人在越南也吃過很多店的，個人認為春卷一般，所以就不上圖了。

#我在海外過新年 落地胡志明的時間有點尬 機場到酒店不過十幾分鐘 反倒是在酒店CI了好一會兒 時間走到3點+ 妥妥已然是過了飯點的下午茶時間了 好在晚餐只約到了第二場 這個點對我而言倒也不算晚 當即刷了一下周邊最近的餐廳 就選了這家Hoa Tuc 就在酒店對面的一條巷子里 走走兩分鐘 到了才發現餐廳有米其林護體 可謂是意外之驚喜不過有一說一 國外的米其林 尤其是東南亞的米其林跟國內的認知可能不在一個緯度上 不然以國內餐飲的衡量標準 基本上就抹殺一大片了餐廳屬於那種鄉村俱樂部風 大片的綠植 大露台 很有度假的感覺 不過餐桌有點小 不太擺的開 幾道菜一上桌就被擠的滿滿噹噹 出品算是可以 口味比較獨特 服務也還行 不過總體跟米其林三個字感覺沒啥大關係 這家的菜應該算是當地比較特色吧 我看旁邊還開了一個同名的廚師班 有機會的推薦嘗試