杭州錢江新城萬豪酒店暮舍日本料理餐廳條評論

暮舍聽朋友說這邊能吃到白蘆筍，就提前約了下一開始還以為是中餐廳，沒想到是日料～不過也沒事，好像很久沒有去日本料理了。提前預約了位置就過來了，中午人不多。選擇了三款蘆筍的產品，兩款白蘆筍，一款是普通的，主要是想對比下差別。普通蘆筍做法是牛肉蘆筍卷，先吃的這道菜，肉很嫩，但本身略油，有蘆筍中和了油膩感，口感上也更加豐富。之後的是白蘆筍蛤蜊，蛤蜊首先選材就比較乾淨，沒什麼雜質感，肉質很飽滿，湯汁很棒，應該是白蘆筍熬制的，挑了白蘆筍單獨吃，確實很獨特，比普通的蘆筍口感會更嫩，更輕盈，還有無法形容的蜜汁感覺，哈哈。后吃的白蘆筍炸蝦可能是因為油炸過於重了，所以不是特別突出吧。還點了這邊的烤串、烏冬面什麼的，都還是挺不錯的，酒店的日本料理給人的感覺就是穩。

🍱我曾在「杭州錢江新城萬豪酒店」「都市尚膳」餐廳享用過自助午餐，其超高性價比對於周邊工作的人來說非常合適，今期我在該酒店「暮舍」日料餐廳享用定食，口味與性價比皆贊，同樣值得推薦，尤其是周邊上班的人兒👍🏻👍🏻👍🏻🍱「暮舍」餐廳面積不大，餐位不多，包廂更是只有2間，建議提早訂位。不大的「暮舍」餐廳呈現的是濃濃的霓虹國風情，一切都是那麼地柔和與靜謐，食客只管沉浸式用餐就好🍈🍈🍈🍱定食有好幾款可選，每款定價不一，但都搭配豐富，顏值超高，不論是天婦羅還是味增湯，味道都非常正宗🥇🥇🥇🍱即便是享用工作餐，時間有限，但我還是建議賞味完畢再在酒店各大網紅打卡處，如下沉式中庭、時光隧道等區域拍拍拍，感覺任誰都不虛此行📸📸📸🍱如果是呼朋喚友來聚餐，分享着享用定食里的內容，也蠻不錯的哦，問餐廳要雙公筷即可🥢🥢🥢🍱杭州市上城區劇院路399號錢江新城萬豪酒店3樓，108元/份起💰💰💰 #吃一頓海鮮大餐 #浪漫約會餐廳#美食旬味會 #有顏值的平價日料 #景觀餐廳

位置還是可以的，但是服務品質還沒

口味還可以，服務只能說一般得很，環境太歐式

以為簡單點碗九州豚骨拉麵，結果配菜先上來擺了一桌子：芝士焗小青龍、鐵板汁燒澳帶、佃煮小鮑魚、青口、雪蟹腳、蒲燒鰻魚...我怪朱師傅配菜太多啦，朱師傅說就是想讓客人吃得豐盛。所以他搞的牛肉品鑒套餐集齊了T骨、戰斧、肉眼三種部位，美國牛肉配日式鹿兒島田舍牛肉汁，今天是三者中較嫩的戰斧得我心。🍜sʜɪɴ ᴊᴜ @ ᴍᴀʀʀɪᴏᴛᴛ ǫɪᴀɴᴊɪᴀɴɢ𝑪𝑯𝑰𝑵𝑨 𝑹𝑬𝑺𝑻𝑨𝑼𝑹𝑨𝑵𝑻 𝑾𝑬𝑬𝑲 秋