函館麵館 一文字（函館本店）條評論

北海道排名第四的麵館，我們都是當宵夜去的，晚上人很多。服務的人少顯得非常忙碌。我們分二天點了三客面。味增、醬油、蘸面這裏的蘸面是熱汁滾燙上桌面是溫熱吃起來別有風味。味增和醬油拉麵特點很突出。醬油拉麵放了很多黑胡椒但很香的胡椒味卻不辣。味增味道濃郁可不是很咸。真是好出品。鹽拉麵留在下次。

味道真心讚！寒冷的天氣進來吃碗熱呼呼的拉麵，從內到外地暖！辣味味噌拉麵非常推薦，醬油拉麵也可以要求薄鹽，輔食還可以點炒飯和餃子，都非常棒！

在函館植物園附近，喂好猴子后，孩子肚子餓了，正好看到這家店，就進去吃了。是個行程中的意外，也是行程中的驚喜。選了鹽味、醬油味和辣味的麵條，還有煎餃和玉米。很好吃。店在入海口邊上，窗外風景也不錯，還有海鷗在窗外覓食。

除了我們，都是日本客人。點了2個招牌面，都含黑胡椒，醬油麵胡椒味很重。配的肉吃上去完全不肥膩，入口即化！吃了半小時湯都還是熱的。煎餃意外的很好吃！我們點了1份，又追加了1份，最後走時還點了份打包走。Btw 只收現金，不能刷卡。

這家店的創始人是華人，店裡有一個年輕老闆娘應該就是老闆的後人了，會說中文，鹽拉麵分量很足，兩個人點一份鹽拉麵和餃子就夠了，有最低人均消費，所謂人均最低消費就是兩個人必須點兩份參，不限制，飲料都可以。性價比不錯，店裡還掛有薛之謙和老闆娘的合照，距離JR站很近，出門右拐就能看見。

叉燒超肥，而且叉燒是讓加到面里吃的，我們肚子餓，一上來就吃，以為是剛烤的，結果是涼的，滿滿一口涼肥油。。。好難受。。。麵條的質感還可以~就是好成～好咸~吃完連續喝了兩杯冰水~還點了餃子，忘了拍照，餃子甜甜的挺好吃～小夥伴點了筍，一般般~