卡胡庫蝦場條評論

很有意思的一個地方的，當地的華人朋友帶我們過來的，可以有很多的小娛樂項目玩的，一點也不無聊的，而且這裏所做的菜也是很好吃，比較對中國人的胃口

如果要問歐胡島北岸的代表性美食為何物，當然非屬蝦飯不可。從Kamehameha Hwy/83號公路繼續北上，一到卡胡庫（Kahuku）的地界，道路兩旁便是各種餐車，主打的當然還是蝦飯。卡胡庫（Kahuku）最早是一個製糖小鎮，1947年以前這裏還有鐵路通過歐胡島北岸以及西岸與檀香山相連。不過現在它的名聲早已被蝦飯覆蓋，這些蝦飯所用的蝦多產於附近的池塘。卡胡庫（Kahuku）比較出名的蝦飯餐車有：Giovanni''s Aloha Shrimp（該餐車在哈萊伊瓦小鎮Haleiwa還有間分店）、Romy''s Kahuku Prawns & Shrimp Inc、Fumi''s Kahuku Shrimp。

一盤大蒜蝦13美金，味道好不錯，分量也很足。這裏也賣炸雞翅。

夏威夷最有名的蝦類養殖基地，這裏的海蝦肉質細嫩鮮美，餐廳的蝦類烹調技法更有十幾種之多，讓我大快朵頤回味無窮，親民的價格更讓我無法拒絕

卡胡庫蝦場品嘗各式烤蝦，滿足口腹之欲，棒極了。