富臨軒(梅龍鎮廣場店),梅龍鎮十樓,桌子擺的開,空間不局促,中式風格的粵菜館。菜品味道不錯,水晶黑松露餃,招牌天鵝酥推薦的。
富臨軒(梅龍鎮廣場店),光顧的很多廣東人,說明還是比較正宗的。天鵝酥,裏面是燒鵝,不是甜的;金錢肚燒的很入味;紅米蝦腸,紅米餅裹着脆皮,脆皮裹着蝦肉,口感層次豐富。
富臨軒是上海比較老牌的粵菜館了,主打粵菜也有部分本幫菜,口味還是很穩定有保障的,菜品比較精緻,價格也是小貴,蝦球不錯個頭飽滿有彈性,餐后水果品質也很好,大廳席位比較密集,所以高峰期有點吵,環境感覺一般性,適合商務宴請。
在環藝看完電影出來,樓下就是這家著名茶餐廳,一直尋找着機會去品嘗下地道的粵菜終於如願以償。店面非常大,雖然開了蠻久了內部裝飾基本還是和新店別無二致。服務員看得出訓練有素,從禮貌待人到菜品介紹,都很有一套。點心部分我們點了水晶黑松露餃和天鵝酥,都很驚艷。水晶黑松露餃的餡非常大,內容豐富,咬一口很滿足。天鵝酥造型太逼真了,讓人都不捨得咬呢。點了一個雲吞雞湯,雞湯和雲吞一直是我的最愛,二者合二為一,蝦仁浸透於雞湯里,鮮上加鮮呢。服務員另雞肉切開裝盤,淋上調料,二吃非常貼心。主食點了招牌的福建炒飯,三下五除二就被我們解決了。一家家庭、情侶、朋友聚餐約會都適合的店,非常喜歡!
店名多少給人有種富貴臨門的感覺,服務真的好棒,環境雅緻的一家粵菜館,也有點心供應,大堂和包間地方都挺大,大堂有多張桌椅,一個適合聚餐的好地方,有綠植花花妝點空間營造舒適的氛圍。脆皮乳鴿炸的很透,肉質緊實豐富。一壺菊花茶溫熱解暑去火,又不刺激胃。時令水果擺盤色澤nice,量不少。每日老火靚湯是地道的煲湯,湯底口感濃厚鮮香四溢,還有排骨肉和花生米,很有營養,養生的料理。養生自製豆腐很細膩入口軟軟的,主廚製成長條形切塊,是吃過的豆腐中最美味的。水晶黑松露餃,皮薄,入口軟軟的,真像水晶一樣晶瑩剔透的,裏面的餡料豐富,很多菌菇和秋葵,鮮鮮的口感,真是欲罷不能。滷水雞蛋豆腐,豆腐軟軟的,味道不錯,邊配雞蛋切塊,造型很nice。黃魚雪菜蒸肉餅擺盤非常好看,口感很棒。
滬上老牌粵菜館了,先說環境簡潔典雅大氣,服務人員也很客氣,上菜倒水等很及時。天氣太熱就沒點什麼大菜,主要吃了點心。椰蓉麻球好大一隻,芝麻很香餡心也不是很甜;黑椒金錢肚蒸的很入味口感酥爛;鮮蝦腐皮卷的表皮酥脆鮮蝦里還混合了鮮果口感豐富;香煎藕餅澆了醬汁味道比較濃郁;順德煎魚唇略有點腥。整體來說製作精緻地道。
下班后和爸媽約了吃飯,年紀大的人喜歡本幫粵式偏清淡的,於是選了這家。服務人員的態度都很好,有禮周到,說話輕聲細語,需要的時候出現的很及時。黑松露餃(皮子QQ的,黑松露獨特的香氣是我的愛,內陷的杏鮑菇做的很香,很好吃)油雞拼叉燒(油雞很嫩,叉燒肥瘦適中,味道剛好)白灼菜心(爽口)香煎藕餅(上海菜里的經典,粵式的做法略有不同,但同樣好吃)酥炸陳皮骨(排骨炸的酥脆,旁邊的土豆呀炸的脆脆的,不錯)楊枝甘露(飯後甜品必需來一份,芒果很甜,滿足了)整體環境、菜品、服務都不錯,家裡人都很喜歡。
家裡老人要做壽么趕巧了,這邊正好新開張來得及定位,人多啊找家好吃的不容易。這家狠狠熟悉的,老老早在淮海路就吃過,家裡長輩一直喜歡,這次真是蠻巧的,還訂到包房。餐前水果擺的很漂亮,品種也不少,立馬給人舒心的感覺。冷菜八小碟是店家幫配的,鹵的順風、牛舌啥的都挺好吃,非常入味,黑木耳、烤麩的味道也不錯。趁熱鬧點了它家的鴻運乳豬,平時不大吃的,這家經典粵菜做這個比較拿手,果然,不負偶們,整頭豬上場老老少少就熱鬧開了,好玩的豬尾偶不哈,偶就覺得香咽咽口水等開吃啦,参觀好了師傅拿去切片,跟片皮鴨差不多,切成方片片包餅,可是愛肥的,我悄悄的塞片在嘴裏,真好吃,脆脆的不肥,皮下脂肪沒有鴨多,但口感還是挺鬆脆的,烤的不錯,夾餅吃有蘸醬料的或蘸糖的,最終還是不習慣吃甜的。菠蘿咕咾肉幾乎是吃粵菜必點的經典菜,沒有失望,肉肉依然是那麼的香酥好吃,只是水果除了菠蘿還有藍莓啥的,更贊了。它家的點心最最贊了,以前沒事就愛上它家喝早午茶吃點心,這次點了鮑魚酥、榴蓮酥依然好吃。