Farang Ses條評論

Wonderful dining experience in Chiang MaiExcellent food with reasonable price and splendid dining ambiance. A fantastic experience and is highly recommended.

Farang Ses在泰語語言中意為法國，所以他們專註於古典法國菜並不奇怪。在泰國排名前十五位的最佳餐廳中，是屬於米其林星級聯盟。餐廳位於柚木建築內，周圍環繞着稻田和迷人的泰式建築，完成的話盡量趕在日落之前到達，景色很美。

#攜程美食林#頂級法餐，在清邁，說farang ses最棒，應該沒有質疑。坐擁獨特的稻田景觀，餐廳建築泰式，卻提供的標準法餐。這次點的是季節菜單，主推的是鹿肉和鵝肝。他們的鵝肝，前置處理專業，所以口感非常的嫩滑，透露着微微的奶香，非常棒。扇貝用了分子料理的手法，把醬汁做成氣泡，非常適合海鮮的輕盈感。龍蝦香菇卷用的是加拿大龍蝦，冷水的龍蝦肉質總是特別緊緻彈牙也是情理之中。橙酒舒芙蕾怎麼說呢，小小失望，酒味太重，應該是烘焙的溫度不到，所以酒精的揮發不夠。巧克力牛奶凍配西番蓮倒是深得我心，哈哈哈哈，買不起遊艇，那麼，就來黛蘭塔維吃法餐吧！！！

主廚來自法國，所以還是很正宗的。菜品，服務，環境都是一流的，整個餐廳感覺就是個藝術品，非常漂亮。關鍵！價格只是上海同類餐廳的六七折！

黛蘭塔維酒店旁邊的餐廳，有酒店風格，高級別的泰式建築，然後加上高級別的法餐加上法式的優雅風格，這是又浪漫又溫馨，這建築卻對是我最滿意的地方了……

清邁探店之旅~法國菜，只要做的好吃，什麼菜系我都能接受。 點了一個法國餡餅，確實挺齁人的，太甜膩了，不過我依舊耐着性子啃完了，一口水一口餅就不覺得甜了哈哈哈！ 薄切肉一般般，有些咸。