青島涵碧樓酒店·十一廚全日餐廳條評論

既然入住青島涵碧樓酒店，那一定要來體驗一次他家的日料。和樂日本餐廳，隱於涵碧樓內。厚重的大門，有種私人餐廳的感覺，環境典雅舒適，日式風格濃厚，窗外便是大海沙灘。🍱和樂日本餐廳是青島為數不多的海港或空港速運直送日料餐廳，傳統的“無菜單料理”，旨在把日餐文化對自然的尊重，帶給每一位光臨的食客們。這裏除了開放式的大廳，還設有兩間鐵板燒包間，主廚將在這裏提供富有儀式感的用餐體驗🍣這次來品嘗到了日料經典——刺身拼盤。和風沙拉、天婦羅、海鮮茶碗蒸、鐵板雞腿排這些日料常見的菜品在主廚的精心烹制下也都格外的美味。最後一碗熱氣騰騰的豆皮蕎麥面和日式抹茶甜點也不輸任何料理。去過日本后我對食物有了新認知：再多的烹飪工序都不及食材本身的魅力。雖然現在無法出國品嘗地道的異國美食，但在青島涵碧樓內，伴隨着海天一色的美景，品嘗精緻佳肴，也愜意十足。

環境優雅大氣，特別是燈光設計的溫馨浪漫，十一國檔口的口味料理，餐食豐富口味不錯製做的精良新鮮，服務非常細緻優秀，停車位非常充足

【環境】環境優美，感覺很有格調和氛圍【口味】力推三文魚，三文魚很新鮮，切魚的小哥哥服務也很好，其他菜口味眾多，榴蓮披薩也值得推薦，【服務】服務很及時，

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❇️主要這幾年它家名氣太大了，平時太忙了，這一次趕上大中小三個過生日的，就預定了它家的自助，單算去體驗一把~整體來說體驗感還是很不錯噠~關鍵是現在它家的價位也很合適哈哈•🅿️停車：它家自帶地上和地下停車場，我們去的時候地上就有位置，感覺還挺方便~•❇️關於餐廳：停好車，進入酒店大堂，右手邊上電梯，上去之後按照指示牌就可以找到餐廳了，還是費了點功夫，當然可以多問兩句嘛~😂整個酒店來說也是曾經風靡一時的活招牌了，餐廳來說整體給人的風格屬於一種復古的裝飾，有室內和室外，還有可以看海的景觀位，也有包間，多人桌也有，小桌、4人桌也有，整體來說用餐氛圍感還是很不錯的~•❇️關於菜品：餐飲區域劃分還是非常的明確，西式熱菜檔、甜品檔、燒烤檔、生冷海鮮檔、意大利檔、印度檔、多國籍料理、台灣檔、飲品檔、日本料理、甜品檔、火鍋檔、麵食檔...等等..整體來說品種還是很多的~•❇️推薦菜品：①惠靈頓三文魚食材比較新鮮，而且切片大廚比較給力，站那兒你要是一直要她會一直給，然後你可以告訴她要薄一點還是厚一點的，她都給你切好~口感特別的奈斯~·②牛排它家的牛排人比較多，需要排隊，但是值得一等，食材很贊，入口比較嫩滑，搭配醬料，超美味·③烤肉我去的那天烤肉的種類比較多，主要是店家也很捨得，吃了一串實在是吃不下了~·④甜點&哈根達斯甜點區的甜品還可以的，種類不算特別的多，但是口感很棒，感覺自己吃了快有半個蛋糕哈哈，有各種慕斯、小甜品，還有蛋撻...就感覺我喜歡的都有哈哈，當然了哈根達斯也簽完別錯過，自己再撒點巧克力，彩虹糖啥的哈哈老好吃了~、·⑤面點它家的面點師傅手藝還是不錯的，去的時候煮了一碗刀削麵，純手工打造哈哈~面非常的勁道火候剛剛好~•💁關於服務：服務態度還是很不錯的，從一開始的電話詢問到定位，到去了之後引路什麼的都特別的熱情。•🔎個人建議：①：建議夏天去，冬天的話，雖然也能看到海，但是經常天公不作美....不會像夏天一樣吃完還可以去海邊溜達一圈，尤其帶上老人和孩子，那感覺一天就溜達完了哈哈②：遇到旺季的時候建議提前定位，不然去了要等位子哦~ #美食林餐廳打卡 #美食旬味會 #自助餐攻略

青島唯一一個七星級酒店，一直想去但都沒去。正好有時間跟朋友約了去涵碧樓的11廚自助餐，11廚的環境自然沒的說靠近涵碧樓的私人沙灘，但就產品而言，說實話，性價比不是很高，除了無限量的三文魚，其他的幾乎沒什麼特色，ps：甜品還是不錯的。

【涵碧樓自助下午茶】涵碧樓最新推出的高顏值自助下午茶，開餐時間是下午15:00-17:00地址：開發區九龍山路，出了隧道沿着環島路一直走就可以到！開發區方向金沙灘路一直向東！從酒店的L層到一層，十一廚，因共有11個檔口，可以嘗到11種不同的異國料理！環境：際建築大師Kelly Hill設計的，“極簡”、“禪風”的建築風格！甚至到每個細節都很有講究，帶有濃郁的中國風！門口的吧台處擺着鳥籠，餐廳的盤子擺放都很講究！本來以為下午茶自助只是有些甜點和飲料，但是來了還有其他正餐，種類超級多！甜點：本人屬於十足的甜品控，現在的青島屬於櫻桃季，好多甜品都有櫻桃裝飾，也是這裏甜品的紅櫻系列！櫻桃水果塔，在製成的餅塔上淋上果醬，綴入新鮮去核的櫻桃和菠蘿粒，配上清爽薄荷恭弘=叶 恭弘。櫻桃慕斯，純白嫩滑的慕斯上，綴上紅艷欲滴的新鮮櫻桃，口感綿密酸爽！乳酪蛋糕：算是甜點中的最愛！這裏的一如既往的好吃，最重要的是無限量的吃焦糖奶酥：感覺是十一廚最具特色的一道甜品，入口即化！巧克力布朗尼：濃濃的巧克力蛋糕里夾着核桃，好吃到爆！巧克力樹莓慕斯：稍微有些酸酸的樹莓味道，不是太甜！除此之外還有蛋撻Ps：在吃甜品的時候，最好陪着咖啡或者紅茶！這不僅是最正宗的英式吃法，而且可以中和甜品當中的甜和膩，可以在下午茶自助中吃的更多！飲料區：下午茶的主角除了甜點便是飲料了，冷飲：除了軟飲料外（雪碧、可樂、芬達），果汁有葡萄汁、橙汁和蘋果汁，特別是芒果汁鮮榨噠！帶有果粒的酸奶：藍莓味和香蕉口味！熱飲：種類很多，除了傳統自助中的現磨咖啡和茶，還有蜂蜜柚子茶和果醋！甜品區還有杏仁茶、銀耳羹、紅豆桂圓湯！中式的點心：卡通包：三種不同造型的卡通包，很可愛，根本不捨得吃哦！蘿蔔糕：先蒸了再炸的做法，特別酥和脆，最喜歡啦！還有烤紅薯、玉米、芋頭燒烤：完全都是現烤噠烤雞心、雞肉、豬肉、魷魚！最愛烤魷魚，超級大，腌制的也很進味！壽司、各種水果、沙拉、迷你三明治！還有四個熱菜，裏面的麻辣小龍蝦特別受歡迎，不斷的續盤！還有油炸雞米花、蝦片、春卷等！