周三築地市場是停止營業的,大概只有三間不太有名的店鋪會開門,請覓食的驢友們留意時間。市場人氣最旺的兩家壽司店是壽司大,大和壽司,其他的店鋪基本好少人排隊。本人周四當天早上到達市場,試了大和,排隊時間大約20分鐘左右,大概3800日元左右的套餐,拖羅的確新鮮,海膽也很鮮味,其他的就不過不失啦。此外,壽司上已有芥末及醬油,可以直接吃就已經夠味啦。若想吃壽司大的朋友,要有排隊2小時的心理準備,因為他的店鋪座位比大和壽司少一半,排隊的人又多,下次有時間的話我會試試的。此外市場除了海鮮外還有玉子燒,和果子,雜貨鋪,水果店等鋪頭,臨走時我還捕獲白色草莓一盒(1000日元),味道甜甜的。