大家羊庄是西安吃羊肉的好地方。大雁塔店是非常不錯的,地方寬敞舒適優雅安靜,人流量適中。不過,想吃烤全羊還是需要提前預訂的。色香味俱全。棒棒噠!
位置在大雁塔北廣場慈恩鎮里,臨街,這家店很火爆,一定要提前訂位子,烤全羊是烤熟了端上來的,架在架子上,服務員會幫忙手撕下來分到每個人的盤子里,羊皮烤得焦焦脆脆的,好香,羊肉細嫩入味。
第二次來他們家吃飯了,每次來他們家想到的就是烤全羊~這次來他們家品嘗也不例外,就為了吃全套烤全羊~ 他們家烤全羊選用10-12斤的羔羊,先在羔羊上撒上塗抹的醬汁,再掛到烤爐內烤制兩個多小時,最後上桌,所以需要提前預定~ 有儀式感的品嘗,上桌將烤羊擺在車上,在音樂的伴奏下上桌,店員會貼心的幫忙分割好羊肉,也可以選擇自己動手手撕羊肉,選了塊羊蠍子,羊肉肉質細嫩,骨頭內有骨髓和筋,美味~
味道還不錯,環境和服務也都還行
不錯的地方,【口味】不錯,好
烤全羊實在是太爽了,一整隻烤羊上來,都有點懵,烤得也特別好,很入味,而且肉很嫩,皮也很脆。配上饃夾着吃,簡直要香掉頭。「烤全羊」四四方方一個大洞專門放羊,非常美味「羊湯火鍋」更要命的是吃完烤全羊,還要挪位到旁邊,另起一桌,吃羊湯火鍋,又是一頓猛吃